“但问题是鱼类腐烂变质很快,很多市场并没有大型冷库,所以鱼类销售困难,很多时候为了防止鱼类变质腐烂只能送到工厂腌制。”
“可是腌制鱼类罐头大多只是供应军队,各地民众并不会大量食用....”
“除此之外,咱们各地的冷藏车少的可怜,冷藏专列更是屈指可数,捕捞来的大量海鱼根本无法运输到全国各地。”
“咱们南洋全年三十多度高温,咱们的鱼获上岸最多半天就变质发臭,就在上个月运输过程的损耗达到了15%。”
听到这个数字,众人也很震惊,15%的损耗一年下来可能要数百上千万吨了。
“还有一个问题,咱们的鱼获因为运输问题,成本高,卖的也贵,很多鱼送到市场了烂到都没人买,普通老百姓更愿意去买猪肉牛肉。”
林长安听了也是一阵无语,这损耗率可以和北方的毛熊相比了,只不过毛熊的更严重,每年毛熊都需要进口粮食,而国内因为运输问题导致腐烂变质的粮食就有数千万吨。
“你们去和工业部沟通,让他们生产冷藏货车,各地修建冷库,同时还有制冰机,卖鱼的时候多放点碎冰以保证新鲜。”
“尽量降低损耗,内陆地区运输成本高了,那就不要运输鱼了,直接对鱼类进行加工。”
“做罐头这是最低级的,咱们现在不是给军队提供军需物资,将鱼制作成鱼丸,鱼排更方便运输。”
林长安前世吃火锅的时候,很喜欢吃鱼豆腐,那种口感Q弹,配合火锅非常棒。或者直接卤制成小零食也可以。
“鱼类容易坏,那就进行深加工,将鱼肉制作成鱼豆腐,蟹棒等等,这些能够长久保存,味道也好。”
“鱼骨头可以制作成骨粉,不管是用来做肥料还是当鸡饲料都行。”
林长安对渔业部门心中还是有些不满的,遇到问题不去想着解决问题,还需要别人推一下才动一下。
运输困难就去找工业部生产一批冷藏车啊,去建造一些冷库啊,而不是在这里说我们冷库和冷藏车不足。
扫了陈忠平一眼之后,林长安继续说道:“以后这些事情要主动去找其他部门沟通,进行协商解决,解决不了的再送到政务院处理。”
“咱们这个国家初建,百废俱兴,各处都有问题,很多时候你们自己解决不了,说不定相互协商一番,就能解决了。”
“国家养着你们是要让你们解决各种问题的,不是来这里当大爷的!”
林长安的话很重,周围众人一个个都老老实实的点头答应,生怕矛头对准自己。
“只吃大米只能填饱肚子,不能让人强壮,想要让民众强壮那就是肉蛋奶!想要让咱们的孩子都长成八尺男儿,那就要从小就要补充肉蛋奶!”
“我们要保证,所有南洋公民餐桌上每星期至少要吃掉两斤肉或者鱼,未来更要天天都能吃上肉蛋奶。”
“我希望未来南洋的孩子长得比那些洋人更强壮!”