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第305章.清晨暖意!广志的爱心早餐与小新的幼稚园初日!

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  说完,他轻轻带上卧室的门,将卧室里的温馨和静谧,与外面的世界隔绝开来,然后朝着厨房的方向走去。

  野原家的厨房不算大,却收拾得干干净净,井井有条,厨具摆放整齐,台面一尘不染,透着一股浓浓的生活气息,这都是美伢平日里精心打理的结果。

  广志走到厨房门口,停下脚步,伸了个懒腰,活动了一下僵硬的身体,昨天在公司看了一整天资料,又加上晚上的温存,此刻确实有些疲惫,但一想到美伢和小新,他就又充满了干劲。

  他抬手,揉了揉有些发酸的肩膀,心里已经有了主意,今天早上,就做一顿简单又美味的中式早餐,让美伢和小新吃得舒心、吃得温暖。

  “就做紫菜菠菜蛋花汤,再炸个馒头片,弄点小咸菜,简单又可口,配着粥或者米饭都好吃。”广志喃喃自语道,一边说,一边走到厨房的储物柜前,开始准备食材。

  他先从储物柜里拿出一小把紫菜,放在干净的碗里,然后倒入适量的温水,将紫菜泡软,这样煮出来的紫菜,口感会更软滑,也能去除里面的杂质和多余的盐分。

  泡紫菜的间隙,广志又从冰箱里拿出一把新鲜的菠菜,菠菜翠绿翠绿的,叶片饱满,没有丝毫发黄,一看就是美伢昨天刚买的新鲜食材。

  他将菠菜放在水龙头下,用清水仔细冲洗干净,一遍又一遍,生怕残留农药或者泥土,毕竟,美伢怀着身孕,小新又是个小孩子,饮食安全一定要注意。

  冲洗干净后,广志将菠菜放在案板上,用菜刀轻轻切成小段,长短均匀,这样煮的时候,更容易入味,也方便美伢和小新食用。

  处理完菠菜,紫菜也已经泡软了,广志将泡紫菜的水倒掉,然后用手轻轻挤干紫菜的水分,再用手撕成小块,这样煮出来的紫菜,不会结块,口感也更好。

  准备好紫菜、菠菜和鸡蛋,广志又拿出一小把葱花,切成细细的葱段,放在一旁备用,葱花不仅能增香提色,还能让汤的口感更丰富。

  食材都准备得差不多了,广志打开燃气灶,将锅放在火上,倒入适量的清水,然后加入一小勺食用油,这样煮出来的汤,汤色更亮,也不容易粘锅。

  大火将水烧开后,广志转小火,保持水微沸的状态,然后先将切好的菠菜段放进锅里,用筷子轻轻搅拌均匀,让菠菜受热均匀。

  菠菜煮了大约一分钟,颜色变得更加翠绿,广志又将撕好的紫菜放进锅里,继续用小火煮,一边煮,一边轻轻搅拌,让紫菜充分舒展,吸饱汤汁,释放出本身的鲜味。

  煮了大约三十秒,紫菜的鲜味已经完全释放出来,弥漫在整个厨房里,广志拿起搅拌好的鸡蛋液,沿着锅边缓缓淋入汤中,一边淋,一边用筷子轻轻搅拌,让鸡蛋液均匀地散开,形成细碎金黄的蛋花。

  蛋花凝固后,广志加入适量的盐调味,搅拌均匀,然后撒上切好的葱花,关火,一碗鲜香可口的紫菜菠菜蛋花汤,就做好了。

  他将汤盛进一个干净的白瓷碗里,金黄的蛋花、翠绿的菠菜、深绿的紫菜,相互映衬,颜值极高,浓郁的香味扑面而来,让人食指大动。

  做好蛋花汤,广志开始准备炸馒头片。他从冰箱里拿出三个剩下的干馒头,这些馒头是昨天买的,稍微有点干,用来炸馒头片,口感会更酥脆,也不会浪费。

  他将馒头放在案板上,用菜刀切成厚度均匀的薄片,每一片都大约有一厘米厚,这样炸出来的馒头片,外酥里软,不会太硬,也不会太嫩。

  切好馒头片后,广志准备了一个小碗,里面放入两小勺淀粉,加入半碗清水,搅拌均匀,然后加入适量的胡椒粉、五香粉和一点点盐,再次搅拌均匀,做成淀粉糊。

  这样处理过的馒头片,炸出来会更入味,也会更酥脆,而且不容易吸油,吃起来不会太油腻。

  准备好淀粉糊,广志再次打开燃气灶,将锅放在火上,倒入适量的花生油,等到油烧至八成热,油面微微冒烟的时候,就可以开始炸馒头片了。

  他拿起一片馒头片,迅速在淀粉糊里浸一下,让馒头片均匀地裹上一层薄薄的淀粉糊,然后轻轻放进油锅里,用筷子轻轻翻动,让馒头片两面都能均匀受热。

  油锅里发出“滋滋”的声响,馒头片慢慢变成金黄色,表面变得酥脆,浓郁的香味弥漫开来,让人忍不住想要尝一口。

  广志小心翼翼地翻动着馒头片,生怕炸糊,等到馒头片两面都炸得金黄酥脆,就用筷子将其捞出来,放在吸油纸上,吸去多余的油脂,这样吃起来会更健康。

  按照同样的方法,广志将所有的馒头片都炸好,整齐地摆放在盘子里,金黄酥脆,香气扑鼻,光是看着,就让人有了食欲。

  最后,广志从冰箱里拿出一小碟提前做好的小咸菜,这是美伢昨天腌制的,有萝卜干和黄瓜条,咸香适口,清爽解腻,用来配馒头片和蛋花汤,再合适不过。

  他将小咸菜放在餐桌上,又把炸好的馒头片和做好的紫菜菠菜蛋花汤也端了上去,一顿简单又美味的中式早餐,就全部准备好了。

  看着餐桌上的早餐,广志脸上露出了满意的笑容,他擦了擦手上的油污,然后朝着卧室的方向走去,打算叫美伢和小新起床吃饭。

  走到卧室门口,他轻轻推开房门,发现美伢已经醒了,正靠在床头,轻轻抚摸着自己的小腹,脸上带着温柔的笑容,眼神里满是期待,显然是在和肚子里的小向日葵说话。

  “美伢,早餐做好了,起来吃饭吧。”广志轻轻开口,语气温柔,生怕打扰到美伢。

  美伢听到广志的声音,转过头,脸上露出了幸福的笑容,点了点头:“好,我这就起来。”

  广志走到床边,伸出手,小心翼翼地扶着美伢,帮助她慢慢起身,动作轻柔,生怕碰到她的小腹,眼里满是珍视。

  美伢靠在广志的身上,感受着他手掌的温暖和力量,心里暖暖的,脸上露出了娇羞的笑容:“老公,辛苦你了,一大早就要起来做早饭。”

  广志笑了笑,轻轻拍了拍美伢的肩膀:“不辛苦,能让你和小新吃得舒心,就值得了。”

  这毕竟就是广志的小确幸呢!

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