罗二虽然下了好好整治这处庄田的心思，但是她过去忙于经商做手工，对这农业上的事情知道的不多，于是连日走访附近有经验的老农，询问农事。
原来同样的一块土地，同样一个人，同样的农作物品种，有没有粪肥、耕牛那产量差距多的能差到一半，甚至连用的是铁犁和木犁都有区别，铁犁更容易吃住耕牛的力量，不容易坏而且耕得深——这些有经验的老农都知道，但是知道归知道，甚至连这才几斤铁的犁都不是每个农夫家都有的。
为什么会没有铁犁呢？
原来有犁的人家，铁犁也是借债的抵押，借的时候，以为打下谷子就能还了，打下谷子后，没想到不但谷子便宜了，那个二世祖花销又大，也不要谷子的租，要现金的租子，这么一来，卖了谷子上了租后，剩下来的谷子连吃饭都不够，甚至还有人家连谷种都没剩，要活命只有再借……借来借去，利上滚利，不但铁犁归了债主，就是老婆孩子，往往也归了债主。
没了犁，来年收成就少，没了老婆，烧饭洗衣都得自己干，农田上的时间就少了，没了孩子，那也少了打柴捡粪的帮手——这是一个恶性循环。
知识是力量，资本也是。
现在罗二既然只是指着这庄田做个招牌，所以肯下资本整理，不说别的，4两银子一头，买几头牛借给佃户使用，佃户们就省出很多力气，可以出去帮别人播种，5两银子起一架水车，灌溉的田地就从干地变成湿地，一季收成变成两季。到县城四乡的客栈骡马店，用稻草跟人换粪肥，到豆腐店客栈，跟人买猪粪，一背背的借给佃户，到收成的时候拿谷子还，也不要他多少利息，田租从原来的七成，减做三成，借谷借钱一律都可以到收成的时候用谷子偿还，利息只要2成，而且按平时的公道价钱折算。
罗二自己又会写算，又知道打听行情，又肯天天骑了驴到田地上看庄稼，和一班农夫谈话，听他们的苦楚，也听他们的建议，比如某地低洼，该开一条沟排水，某地高旱贫瘠，种庄稼就收个种子，不如做个仓库……都随身带了纸笔，一一记录下来，如果是需要人工比如开沟挖塘的事情，就找那人口多欠了谷债租子的，农闲的时候叫他做了抵利息抵债，饱饱的猪油饭给他们吃，自己在旁边做监工。
其中也有不老实要滥竽充数偷工减料的佃户，看到主人亲自监工，又拿纸笔画图记录，也不得不收敛一些——毕竟现在租子又轻，利息又轻，还可以用工抵偿，到哪里再去找这么好的地主？
还有些是罗二前世的知识，比如放两箱蜜蜂，那油菜、果树都会大大增产，又可以拿到蜂蜜、蜂蜡。