[千千小说]
晚膳时候，宋烈音吃到了美味的冬笋腊肉汤，心情更加美妙。
元释起先对那看上去干巴巴的腊肉不太敢兴趣，可一吃入口中，那咸鲜中带着一股熏香的滋味一下子就征服了他的味蕾。
君临国不兴这种吃法儿，宫里的膳食最讲究的就是一个新鲜，所以元释入口的荤腥都是当现宰现杀的。
“这东西是怎么做的？”他边吃便道。
宋烈音给他讲解了一番。
元释听明白了，主要就是涂抹香料盐巴，熏烤和风干。
“这东西可耐储存？”
宋烈音点点脑袋，“放上一整个冬都没问题，想吃的时候拿出来洗掉表面的浮尘，或蒸或煮或炒皆可，吃法儿可多了。”
元释最看重的便是它耐储存这一优势。
“音儿觉得，若在君临国推行此吃法可行？”
君临地处五洲大陆最北方，有漫长而寒冷的冬季。
每到冬季，新鲜肉菜供给不足，价格都会飙升一倍不止。
寻常老百姓是舍不得这个时候花高价买新鲜的肉菜来吃的。
若是有了这等存储肉食的办法，就可在秋季由官方多储备些鲜肉，腌制成腊肉腊肠，以备冬日时以正常的价格售卖给百姓。
“陛下，不如就将冬笋炖腊肉这道菜刊登到花报上，就是某位御厨想出了此法，进献给了您，得您大赞。”