“聊个屁。”
“劳资跟你没什么可聊的。”
李大厨一甩手，就准备绕开面前的人，继续回家。
老方叹了口气。
果然。
有钱能使鬼推磨。
可首先一个条件是，自己得能拿得出那么多钱。
问题是。
铜锣湾的何记酒楼里，目前就这么多现金了。
不过没关系。
聊不通。
还有别的法子。
不等李大厨走出太远。
迎面，又有人走了来。
领头的，是个染着黄毛的年轻人，在那个年代，格外显眼，后头还跟着几个手下。
一把搂住李姓大厨，黄毛丢了手里的烟头：
“老兄。”
“不愿意跟方掌柜的聊。”
“那就只能跟我们聊了。”
“走吧。”
眼瞅着自己瞬间被几个人围住。
李大厨顿时傻眼，再度咽了几口唾沫。
……
转眼，两天后。
几种汤记点心的做法，突然在香江老百姓之间，流传开来。
关键。
这些配方做出来的，的确是正宗的汤记点心。
而在餐饮业的老板们之间。
更有传言道，是汤记在湾仔的分店，先用不规矩的手段和同行竞争。
把人家的老板惹急了，才故意给汤记找麻烦。
一时间。
有人哭，有人笑。
……
一大早。
何记酒楼。
老方拍了拍手，把所有人都喊来。
等二狗最后一个，从后厨出来：
“老方，大伙正忙着呢，你要干嘛？”
老方嘿嘿笑了两声，没解释，只是抬手指了指街上那家，原本挂着汤记牌子的酒楼。
二狗走过来一看。
立马发现。
不远处的酒楼外头，正有几个人，踩着梯子，将汤记的招牌拿下来。
那个叫俞斐的，在梯子四周，一边擦着汗，一边阻拦。
可惜正在取下招牌的几人，根本不搭理他。
“过去看看？”
老方很快一挑眉头道。
“这……”
二狗犹豫不决。
在他看来，胜负已分，再去落井下石，已经没什么必要了。
不过，不等他做出最后决定，老方已经一把拽着他，朝外头走去。
二狗只能无奈跟上。
另一边。
汤记酒楼外。
“汤少，您先听我解释。”
俞斐都快哭出来了，朝梯子旁的一个年轻人，不断求情道。
汤少，也就是汤记的少东家，冷冷一笑：
“解释什么？”
“要不是看在，你在我们家，已经干了多年的份上。”
“你以为，能只是拆个招牌这么简单？”
下了招牌。
就代表着，这家酒楼，以后和汤记再没有任何关系。
酒楼是赚是赔，都是俞斐自己的事情。
俞斐面色一苦。
看似，只是没了汤记这个吸引客人的理由而已。
但回头，还可以靠着大厨的手艺，慢慢积累熟客。
实际上哪有那么简单。
只要这家酒楼，一天挂着汤记的标志。
那就没有一个字头、差佬，敢来这里闹事，收油水费。
可一旦没了汤记撑腰。
那就全完了！
正当他打算再跟汤少求求情。
忽的。
旁边传来声音：