江妄回忆了一下街上路过的店面，有r国的，f国的，h国的，唯独没有哪家是华国的产业。
他本以为是这片区域没有，却没想到竟然还有这个因素在其中。
沈今初在一旁安安静静地听着，闻不由得插嘴道：“可是我们的甜品做得不差呀！”
华国古代时就一直有宫廷糕点，民间小吃也不乏甜食，沈今初还是沈家三小姐的时候，最喜欢吃的就是家里的糕点师傅做出来的各种甜品。
什么豌豆黄，绿豆糕，红枣糕，桂花糕，玫瑰饼，豆沙包，奶黄包……无论是造型还是味道都是顶尖的，口味上完全不输g国。
“的确是不差，但国内做甜品的大家已经很少了，加上甜品的主流还是蛋糕类的食物，所以……”
西点和中式甜品还是有很大区别的，这是g国主办的比赛，评委虽然来自世界各地，但终归还是西点为主的，对于中式甜点大多都不能欣赏的来。
“简单呀，结合一下不就好了？”沈今初眨了眨眼睛道，“美食是相通的，而甜品最重要的就是甜，相对于其他菜式来讲，共同性更强，也更好接受，不是吗？”
中式的一些口味，像麻辣或者是蒜香，可能不太符合外国人的口味，但甜却都是大同小异的，只要处理得当，不愁没办法征服人的感官。
“道理是这个道理，但实行起来也有难度，我这些年以来也一直在寻找融合的方法，可惜我只是个学徒，也没办法验证自己做的对不对，”瑞奇想到podian主厨辞退他时脸上毫不掩饰的恶意，不由得更加沮丧了，“今天我只是把我自己的想法加在了菜品里，他就非常恼怒地要把我赶走……”