艾玛，早茶这种形式此时还未出现啊！
那真是太好了！想起广州早茶那一道道精美的吃食，她立马翻出纸笔开始写写画画，点心都有什么种类，这店铺该如何设计，若是此时京城出现一个跟后世差不多的茶楼，那她很愿意去消费。
不过，京城不靠海，早茶的很多点心都用到海鲜，这个果儿一时间解决不了，先把京城本地的店开起来吧，若是成功的话，将来顾家可以在广州开分店，在广州就不必为这个问题发愁了。
目前京城这个早茶店，先追求味道吧！
对早茶的印象实在是太过深刻，所以果儿一天之内就把计划书搞好了，她把天九叫了来，让天九过目，然后询问天九的意见。
这种在后世很成功的模式，天九自然是没有意见的，“福晋，只要味道足够好就成了。”
“这是自然的。”做餐饮这一行，味道是立足的根本。
她从剧院、土豆馆、鹿鸣山庄几个地方抽调了一批厨子，让他们做这些点心，她一一的指点，经过几日的训练，这些厨子做出来的味道马马虎虎能过关。
虽然比不上她的手艺，但开店足够了。
&g-于是她把宝珠叫了过来，把计划书拿给宝珠，还让宝珠品尝了这些点心。
“这个茶楼呢，我不免费赠送给顾家，我要拿二成的分红，今后顾家不管开多少家分店，所得利润都要给我二成。”
果儿也不是白忙活。
当然了，也是照顾顾家的情绪，若是她分文不取，顾家肯定不好意思。
&;拿八成分红，顾家挺不好意思，他们啥都没干就能得到果儿的创意，羞愧！
顾长冬想让果儿拿八成分红，顾家只是帮着打理而已，能拿二成就很好了。
这自然是不成的，二成也太少了，最后经过一番商议，这茶楼果儿与顾家五五分成。