“哦，黑番刺的嫩芽也可以吃，不过新鲜的嫩芽味道没有乌龙头好，而且它有微毒，吃多了会不舒服，不过，后来我发现，这东西只要用盐腌过就没事，吃多了也不会不舒服，而且腌过之后味道鲜美异常，比腌乌龙头更胜一筹。”
周大伯说。
他已经在这林子里生活了好几年，能吃的植物他都尝了个遍，黑番刺也是他喜欢的食物之一，只不过因为盐比较珍贵，所以就不怎么腌制黑番刺，黑番刺做的腌菜对于他来说简直就是奢侈品。
“那么好吃吗？腌过的乌龙头已经很美味了，黑番刺比他还好吃？”呈雪露很好奇，比腌乌龙头还好吃，那得好吃成什么样了。
“是的，那个味道......我活这么大岁数，腌制黑番刺绝对是顶级的美味。”周大伯说到黑番刺时，眼里流露出向往和回忆，情不自禁地吞了吞口水，关节上残留的一点痛此时也忘得一干二净。
听周大伯这么说，呈雪露有些激动。
这种黑番刺在薛家庄附近的山上超级多，在河湾村附近的山上也不少，如果这东西真的那么好吃，腌制之后拿去镇上销售，肯定会有不错的销路，到时候，种植药材的启动资金就有了第一步。
“啊？那么好吃啊？”付晓燕听得心生向往，口水都快掉出来了。
栓子也听得馋了，连说等会儿下山一定要采一些回家。
“你们记得，一定要用盐腌制，最少十天，再加其他调料也可以，只不过我没有，放点盐就已经很奢侈了。”
周大伯提醒到。
“好，等腌好了我一定拿一些过来给您吃。”栓子有些迫不及待了，仿佛已经尝到了腌黑番刺的味道。