家里多了三个下人，不只是赵云兰，就连李老头和李明梅也不太习惯。家里烧火做饭都有人抢着做，李老头几个做惯了家务活的倒是不自在了。
赵云兰观察了这一家三口两天，才把人叫来问话。
“叶民，张霞。这两日在家待着可还习惯？”赵云兰看了眼卖身契上的名字问道。
叶民：“回少夫人，习惯。”
张霞也低头应着。
赵云兰继续道：“那说一说你们俩以前在那边都做些什么吧！”
叶民：“回少夫人，小人之前是厨房干活儿的，会几道拿手菜。小人的娘子……”
叶民还没说完，赵云兰开口道：“让张霞自己说吧！”
叶民低头应着，张霞上前一步回道：“少夫人，小人之前主要负责针线活儿。”
赵云兰点点头开口问道：“你会做饭吗？”
张霞有些犹豫，不知道赵云兰问这个是什么意思。担心自己说错话耽误了叶民的活儿。
赵云兰看着张霞欲言又止，便继续问道：“会就会，不会就不会，你如实说，我后面才好安排你们的活计。”
张霞应着：“少夫人，会的，家常饭会做一些，只是没有当家的厨艺好。”