苏浩连忙劝道,“叫哥哥就行。”
“不,达者为先,不可乱次!”
这回陈恺歌却很坚决,“飛宇,快叫啊。”
“苏叔叔好!”
陈家的规矩很重,看陈飛宇这么大点儿的孩子,居然这么拘谨就晓得了。
“哎!”
苏浩无奈应了声。
之后与杨蜜隐晦的对视一眼,都在对方眼里看到了无语。
这陈恺歌确实有点儿太装了!
“时间也不早了,咱们先开席吧。”
苏浩连忙道。
“行,就尝尝浩哥儿你的手艺!”
“嘿,还请陈导您之后轻点点评就好。”
苏浩去厨房端菜,杨蜜引着陈家三口到餐桌,让陈恺歌坐了上位。
“前菜,文思豆腐,先喝点儿汤润润胃。”
之后,苏浩端了一个餐盘,上面放了五个汤碗,到桌前一一给几人摆上。
“呦,浩哥儿你这刀工很厉害啊!”
陈恺歌掀盖一看,真是那种细如发丝的豆腐丝,在清亮的汤水中摇曳。
“我的天!浩哥儿,你这手可真绝啊!”
陈红也很是吃惊,“练了多久啊,这是?”
“嗨,以前在香江,没事儿的时候自己瞎练的。”
苏浩依旧那套说辞,“先喝着,我去端菜。”
“嗯,这味道真不错!”
喝了一口汤,陈恺歌满意的竖起一根拇指,“比很多淮扬菜馆做的都好!”
“确实!”
陈红也赞道,“之前就听圈里传浩哥儿的手艺好,今儿是见识到了,确实名不虚传啊!”
“浩哥在厨艺上确实很有天分。”
杨蜜笑道,“之前上我家给我家人做过,我爸和我大伯都是相当服气。”
“蜜蜜,这是你有福气。”
陈红对杨蜜笑道,“如此优秀的夫婿,真是打着灯笼也难找!
当然,咱蜜蜜也是同样优秀,真是男才女貌、女才男貌都占全了!”
“嘿,红姐,我可不敢跟浩哥比。”
杨蜜羞红脸道,“咱们先多喝点汤,不然一会儿凉了不好喝了。飛宇,今天多吃菜哈!”
“嗯嗯!”
忙点头的陈飛宇已经在刮碗底了。
“二凉二点,请吃!”
苏浩又过来上了四个菜。
二凉菜,水晶肴肉、玲珑玉枕;
二素菜,梅花四素、荷花山药泥。
再之后,就是正经的菜肴,六道热菜。
“清蒸鲈鱼、蟹粉狮子头、京味小炒肉、龙井虾仁、扒大乌参、豆腐箱。”
苏浩也上了桌,一一介绍道,“还有最后的压桌菜,开水白菜,菜齐了,请用!”
陈恺歌动容道:“大部分都是功夫菜啊!”
说着,先动筷夹了一口京味小炒肉,“嗯,是正经的鹿肉啊!浩哥儿,讲究!”
“陈导喜欢就好!”
苏浩开心道,“蜜蜜,多给飛宇夹菜哈,看他喜欢吃什么。”
“不用管他,这孩子不挑食。”
陈红随口道,自顾自的吃着开水白菜,“这道菜做了很久吧,白菜都入味了,鲜啊!”
“是这道菜要扫汤吧?”
陈恺歌也是先吃开水白菜,“真不错,虽然略有瑕疵,但已经相当可以了!”
“都是我自己以前瞎琢磨做的,比不得大饭店的手艺。”
苏浩谦虚道,“今儿是卖弄一把,陈导跟红姐别嫌弃我就好。”
“你这就谦虚的过了!”
陈恺歌又盛了一个狮子头,“嗯,筷碰即碎,纯手切的吧?正经淮扬菜的做法,太讲究了!
对了,这些菜,浩哥儿你之前给三爷他们做过吗?”
“没有。”
苏浩摇了摇头,无奈道,“此前三爷,还有姜大哥,请我去他们家做饭,都是自己买好的食材,然后指着那一堆各种各样的食材让我自己发挥。
唉,有的时候他们买的食材压根不是我拿手的,甚至有几次我都是现查的食谱……”
“三爷还好,我猜这些都是姜闻那混不吝想的馊主意。”
陈恺歌毫不留情的,揭短姜闻。
不过听过苏浩说没给其他人做过这些,让陈恺歌面上更是有光。
桌上说的话都是相当好听,相当的和颜悦色。
要是让旁人听了,都会怀疑这陈大导怎么转性了?
陈大导不是那种火气特别爆的,在片场骂人的次数较之一些脾气火爆的导演,算是少数。
但陈恺歌一向以文化人自居,所以总会挖苦人。
不少演员都被他阴阳怪气的说过。
比如原时空后世那部综艺《演员请就位》,李铖儒言语提到《无极》,犯了陈导的忌讳。
之后陈恺歌直接在现场“火力全开”,言语不带脏字的给李铖儒一顿“辱骂”。
证明其肚子里确实“有货”!
而在剧组,陈导也演员忍无可忍的时候,也会这么一顿输出。
脸皮薄的当场就哭了,脸皮厚一些的也会觉得是不是真是自己的错处。
不过陈恺歌也算是会调教演员,所以大导演的戏,还是挤破头了想要上。
请陈恺歌这家子“文化人”,苏浩是特意炫了把技,做的大都是那种比较费功夫的“讲究菜”,而且都相对清淡一些,女明星也可以吃。
陈红这个前圈中“颜霸”,自从嫁给陈恺歌后,就慢慢淡出演艺界了,目前已经成功转职成制片人。
所以也不像以往特别注重身材管理,反正这段饭她吃的是很“欢快”,稍稍有些油的京味小炒肉和扒大乌参也吃了不少。
至于目前还胖胖的陈飛宇,那更是吃的不亦乐乎。
哦,对了,如此菜肴怎么能无酒呢?
苏浩还是玩雅的,准备的梅子酒,让陈大导见了更是开心。
三两酒下肚,这脸庞就红扑扑的了。
毕竟考虑到陈恺歌是年近耳顺之年的人,苏浩也没猛灌他,两人慢悠悠的喝着,等陈红、杨蜜领着陈飛宇都下桌了。
“菜好,酒也好!”
陈恺歌真·满面红光的说道,“浩哥儿,手艺确实一绝啊!”
因为喝的慢,一点儿事没有的苏浩摆摆手,“就会做几道菜,还是比较单一。”
“行了,别那么谦虚了。”
陈恺歌摆了摆手,忽然正色道,“酒过三巡,菜过五味,也该谈正事了。”
“呃……”
苏浩微微愣神。
“礼下于人,必有所求!”
陈恺歌得意一笑,“浩哥儿,你这又是下请帖,又是给我们一家做了那么丰盛的菜肴,给足了我面子,我很受用!
不过具体你想我做什么,还请明言。”
“陈导果然智慧过人!”
苏浩夸赞道,“那我就直说了,我想将您要拍的这部《搜索》,跟我们南华一系的几部电影做个联动!”