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第二百四十三章 年味

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  开始做年夜饭,大多数的东西都准备好了,原本春妮计划是四个菜,多了宋晓萍她直接翻了一倍,要做八个菜。

  炸成六分熟的肉丸子再复炸一下就是一道焦香的美味。

  一早烀好的五花肉切成厚片,姜丝垫底上面洒上葱花,浇上一层酱油,大火蒸一会满屋肉香。

  最大的一条黄花鱼早就被春妮留好,今晚清蒸来吃。红烧大虾、清蒸螃蟹、干炸带鱼。

  拌凉菜一直是荤素搭配必备的菜,这时候冬天没有黄瓜、香菜等蔬菜,现有的材料只有白菜、粉丝、木耳、干豆角。

  最后一道菜是拨丝地瓜,在这个物资还比较匮乏的年代,油和糖都是定量的,很少有人家会舍得做这道菜。只有吃大席的时候才能偶尔吃到。

  “小萍,放炮去。”

  李前进把一盘三千响的炮仗扔给正看着满桌菜流口水的宋晓萍说:“点这个引捻,点完就跑,别崩着手。”

  “好咧!”宋晓萍开心的接过炮仗和烟,乐呵呵的跑到门口。

  “噼里啪啦”的炮仗声此起彼伏,硫磺的味道遍布县城的大街小巷,带着浓浓年味的同时也祛除了空气中的病疫。

  三千响的鞭炮要放一会,声没了还不见人回来,李前进披着大衣到门口看看宋炮手。

  “我又捡到一个有捻的!”刚开门他就听到宋晓萍得意的嘻笑声,还有一群孩子兴奋的喊叫。

  “我这也有一个。”

  “好多没捻的。”

  “你家可真阔气放这么多响的大红炮,要是拆开得够我们放很久的?”

  李前进走到门口,看见宋晓萍开心的蹲在七八孩子中间,和他们一起捡没炸响炮仗。

  她手疾眼快,比这群孩子捡的多,每捡到一个还得意的向他们炫耀。

  李前进没打扰她,静静地看着她和孩子们开心的玩闹,在孩子的世界才是最快乐的!

  “哥,你看我捡回来这么多!”宋晓萍在那群孩子羡慕的眼神中,捧着几十个没有点燃的鞭炮。

  李前进莞尔,“伱可真没少捡,咱家还有许多呢,大过年的给这群孩子吧,让他们高兴高兴。”

  宋晓萍看了看手里的鞭炮,笑呵呵的递给那群孩子,“给你们。”

  “噢!”

  这群孩子欢呼着冲上来,飞快瓜飞了她手里的鞭炮,蹦蹦跳跳的跑往下一家放炮的地方。

  李前进拍了拍宋晓萍的肩膀说:“走,回家吃饭。”

  宋晓萍扭过头看着李前进嘻嘻一笑,“放鞭炮真好玩!”

  李前进笑说:“今天晚上让你放个够!”

  下午三四点钟,家家都像约定好了一样,连绵不绝的鞭炮产生的硝烟仿佛升腾起的大雾遮天盖地。

  天刚擦黑,平时舍不得开的灯今天全都打开,院子里的红灯笼,屋里的日光灯管、八十瓦的灯炮,把家里的每个角落都照得通亮。

  喜欢明亮的地方是人们与生俱来的本能,生活条件还不允许的时候,过年就给了人们一个极佳的借口。

  从大年三十到征月十五人们可以肆无忌惮的享受黑夜里的光明。

  

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