江婷道:“那我去弄点吃的,你们先把牛车上那?东西卖了吧。”
她从牛车上摸了几??秦玦他姐给的鸡蛋,进了小厨房找了把野葱,起锅烧油,把鸡蛋打进锅里煎一下,划拉?鸡蛋碎,将火头军们留的饭倒进锅里翻炒,炒散后??点盐巴酱油葱花提味,再翻炒均匀。
一份喷喷香的蛋炒饭完?。
炒蛋炒饭说??简单,不需要什么诀窍,??也有一?要注意的点,比如说火候,不能把饭炒?太干巴了会噎人,还有盐一定要放合适,太咸太淡都不好吃,葱花是灵魂,没有葱花的蛋炒饭是不完整的。
江婷把蛋炒饭盛了四大碗,招呼他们??吃饭,一人一碗端着就大口吃起??,因为走了两天路饿狠了,蛋炒饭都吃出了山珍海味的感觉。
吃罢饭后把牛车上的东西搬?营帐,牛车则被其他火头军牵走去喂食了。
江婷几人走进营帐时,就见??敬坐在床上悠悠??着他们。
“??哥!我们???了,有没有想我啊!”谢宁一把扑上去,抱着??敬的肩膀。
??敬伸手一把掀开他,嫌弃道:“走开,一身汗。”
秦玦笑着把一包吃的提出??,里面是分装出??的瓜子花生红薯干和糕点,“??敬,给你带的。”
??敬抿抿唇,伸手接了过??,道:“多谢。”
谢宁笑嘻嘻道:“我就说你最爱吃甜的了,给你买了好?甜的糕点,旁的人都没有,就单给你一??人,感??吧。”
??敬眼神罕见地羞涩了一下,心里暖烘烘的,??仍然强撑着道:“麻烦你了,我把钱给你。”
谢宁叫道:“不要不要,你这就是不把我们当兄弟了,下次你出去,给我们带吃的不就行了。”
??敬这才作罢,把糕点小心地放进柜子里,免?被耗子偷吃了。
把其他东西放好后,江婷几人先去洗了??澡,舒舒服服地睡了一下午,一直睡到太阳偏西,才被??敬叫起??吃晚饭。
??敬手里拿着一张纸,抖开给他们??,“这是营里安排的,给伤兵营加餐的时间。”@无限好文,尽在晋江文学城
江婷接过????了??,感叹道:“贺家军真是优待伤兵啊。”
此次受伤的将士根据统计,除去轻伤的,一共有五百多??需要入住伤兵营集中医治和照料。
这五百多??将士分?三??部分,每??部分又分?武将和普通士兵,加餐是一??部分轮一天,武将和普通士兵加餐的标准也不一样。
总之就是一??伤兵每三天可以加餐一顿,这一顿里可以从火头营制定的菜单中点一??自己喜欢的菜。
之?伤兵营加餐的菜单是小厨房定的,今年钟叔和小厨房管事儿的意思是让江婷??定菜单,因为伤兵们纷纷表示想吃一?新鲜菜式。
??敬之?也是在伤兵营待过的,道:“这是贺家军历??的传统,??我之?点的菜,都……并不怎么可口。”
毕竟他不是武将,加餐也吃不到什么好吃的,就比平时吃的多?荤腥补补身子罢了。
且菜单上给普通士兵选择的只有两三??菜,因为菜多了,火头营忙不过??。
江婷点点头,“那我?和钟叔他们商议一下再确定菜单。”
她揣着纸找到钟叔的时候,恰逢周东领着肖丞??了。
肖丞笑眯眯的,??着心情很不错的样子,因为现在亲兵们都知道指挥使大人去了肖家做客,给足了肖丞面子,说不定下一任亲兵首领就是他了。
只有肖丞自己知道,他这完全是托了江婷的福,是以??江婷的眼神怎么??怎么喜欢。
哎呀,可惜啊,江婷要等三年后才能?亲,他那妹子可等不起。
“肖哥,你们怎么也??了?”
肖丞道:“肖哥想你了啊。”
江婷讪笑一声。
钟叔道:“我们正在准备给伤兵营加餐的菜单呢,你们二位??了正好帮忙????。”
肖丞道:“我今儿也是专门为了伤兵营的事儿??的,指挥使大人的意思是,今时不同往日,这次贺家军打了胜仗,且粮草充裕,可以过??好年,所以给伤兵营加餐也多加点,别像往年那样只有两三??菜可以挑。”
周东喜道:“太好了,这么说火头营采买的预算银两也能提高点了?”
肖丞点头。
钟叔笑呵呵道:“现在火头军人也多了不少,不怕忙不过??。”
江婷听罢,??:“那武将和普通士兵每??大概弄几??菜?”
肖丞道:“普通士兵就弄十??左右的菜挑选吧,武将在这基础上再弄几??复杂点的菜,拉出档次??。”
江婷迅速在脑海里思索起??,“你们谁会?字,我??念,你们?,?了之后我们再??着修改。”
肖丞挽起袖子道:“我??!”
先?的菜单是给普通士兵的,江婷缓缓开口道:“第一??,锅包肉,嗯,铁锅的锅,包子的包。”
周东挠挠头,“铁锅包肉?”
江婷无奈,“就叫锅包肉,别人这么叫,那我们就这么?吧。”
周东:“嗷。”
“第二??,辣子鸡,诶不对,受伤了能不能吃辣?我只知道葱姜蒜可以不忌口,??是要忌辛辣和忌酒,那辣子鸡放以后再做吧,第二???糖醋里脊。”
虽然没有那么多里脊肉,??可以用猪身上其他地方的肉平替一下也没??题。
“话说咱们是不是猪肉比鸡肉多?”
周东几人都点头,“是的,采买时候?多买点鸡了。”
江婷思索道:“接下??就是番茄土豆炖肉,番茄酸汤鱼片,木耳炒肉,冬瓜排骨汤,肉沫豆腐,宫保鸡丁,香菇滑肉,素菜就红烧茄子,土豆丝,炒藤藤菜,荤素搭配一下,普通将士的暂时这?吧,你们??有哪??菜不行?”
周东道:“没有,都没有??物,也不辣。”
钟叔也点头。
江婷道:“好,那在此基础上,增加一?有难度的菜,免?武将们心里不平衡。”
肖丞道:“武将的话是两荤一素,你??着再加几??荤菜。”
江婷想了想,道:“盐焗鸡,焗字有点难?,???盐鸡·吧,然后东坡肉,糖醋排骨,再??一??肉末蒸蛋吧,这?都要少放辣,最后再????梅菜扣肉。”
肖丞边?边抓耳挠腮,“你这是哪儿搞??的菜名,听都没听过。”
江婷道:“哎呀,人家创始人这么取的名儿,我也没办法。”
周东道:“要不要??点面条什么的?”
江婷想了想,“也行哦,????杂酱面,番茄鸡蛋面,甜水面吧,对了,再??点豆浆吧,有助于伤口恢复,反正要磨豆腐,顺手的事儿。”
这?菜单是暂定的,做菜的时候若是有??现不合适的地方再适当调整一下,反正那?将士们也没吃过这?菜,不知道正宗的是什么味。
周东嘿嘿直笑,“这?菜我们自己人能吃上吗?”
江婷道:“当然可以呀,哪儿能少?了你的份儿。”
肖丞心里打着小九九,不光他能吃上,指挥使大人也能吃上了!
周东叫道:“江廷,说好了,下次休假,你去我家,给我家亲戚也露一手,我给你包吃包住还给你开工钱怎么样?”
江婷闻言心思??了??,“行啊,只要你能把我带出营又把我平安带???。”
周东搓着手,“行,那就这么说定了。”
肖丞把菜单吹干,提起??给他们??。
“肖丞,你的字真丑啊,好像在打架一样。”周东皱眉。
肖丞给了他一脚,“滚你的,我??了军营才??认字,这已经很不错了好吧。”
江婷笑道:“认?出??就行,那明儿就开始加餐了吗?”
钟叔道:“对,这段时间,火头营卖吃食的事儿也停了,等伤兵营的事忙完了再开始,伤兵营加餐一事主要就交给你了,江廷。”
江婷点点头,笑了笑,“好。”
次日一早吃了早食,江婷就??到了大厨房外面,这里聚集着十??火头军,谢宁和??敬也在其中,他们都是钟叔拨给她的人手,专门负责伤兵营的。
江婷道:“今天我们一共要给八??武将和一百六十????将士做饭,现在先用半??时辰时间,去伤兵营让他们点菜,点菜后汇总到一起再决定每??菜做多少,明白了吗?”
“明白!”
“行,跟我??。”
江婷领着他们出了火头营,走了一段路就到了伤兵营。
伤兵营是单独隔离出??的,里面打扫?很干净,到处都洒着生石灰消毒,营帐也是新的,进去的人要先在门口用皂角洗手,然后领取一块白色的帕子把口鼻蒙住,像戴着简易口罩一样。
虽然不知道效??如??,??聊胜于无吧。
伤兵营里处处有士兵哀嚎的声音,距离大战已经过去了好几天了,??受了重伤的人现在才开始恢复,正是难熬的时候,旁人也不能帮他们分担痛苦,只能做点好吃的以示安慰了。
每??火头军由一??军医带着进了营帐去点菜,他们拿着炭笔和菜单,给伤兵报菜名,每??伤兵可以点一??荤菜一??素菜,火头军则用炭笔在菜名后面打??勾。
不认识字也没关系,因为江婷已经提?让他们背熟了。
江婷随着一??军医走进了营帐,一进去就闻见很大的药味,隔着帕子也直往鼻子里钻。
营帐里也非常干净,每??伤兵都有单独的床。
见她进??了,伤兵们齐刷刷??了过??。
江婷笑道:“诸位兄弟好,我是火头营的,今儿将给各位兄弟加餐了,每人可以点一??荤菜一??素菜,到时候我报菜名,你们想吃什么就告诉我哈,一??一????。”
确定伤兵们听懂了后,她走到最左边的一张床面?,见床上躺着一??年轻的男子,正微微缩着身子,听见她的脚步声后睁开了眼睛坐起身??。
江婷??见男子的脸时,突然一顿,这不是那??受伤的斥候嘛。
她表情有点凝固。
对方也神情惺忪地??着她,似乎没料到??点餐的是她。
??江婷暂时也无暇多想,笑了笑,展开菜单给他??。
“嘿,伙计,吃点什么?”