陆羽，何许人也？后世公认的茶仙，第一个系统地整理茶道并且将其写成书籍的宗师。不论是华夏还是日本，研究茶道的人都得尊称这位先生一声“祖师老爷”。他所留下的这本关于茶道的秘籍，便是《茶经》。
《茶经》虽然名字里带个“经”，但实际上篇幅并不长，一共也就十个篇章。李信当年还是大学生的时候，为了讨好一个喜欢茶道的老师，将其背得滚瓜烂熟，没曾想今日在这异时空的大唐又能令其派上了用场。
陆羽大仙将茶道之“难”分为十个部分，从茶叶的种植、采摘、制作、烹煮，到饮茶时的衣着礼节等等，无所不包。刚才李信说得头头是道的这一番话，便是来自于《茶经》的第五篇，名为《五之煮》，详细地论述了煮茶过程中涉及的方方面面，包括水的品质、水的沸腾程度等等。
不得不说，有些篇章能流传千古绝对不是没有缘由。正如此刻，《茶经》中的道理听在陈尹、郑寒、郑伯阳的耳中，均有振聋发聩、引人入胜之神效。
唯有已经多少受到些现代思想熏陶的陈辛恒稍稍疑虑，暗道：“乖乖，难道平时去楚王府喝的那些茶水，全都是这般讲究的东西？”
不过这个一出现就被打消了。因为陈辛恒分明记得，自己每次去楚王府喝茶时，都是和李信一样，一人装一大茶缸，吨吨吨喝得不亦乐乎......哪儿有这么多门道。
很快，李信将话说尽，谦逊拱手道：“这便是晚辈如今所知的全部。还望长辈们斧正。”
郑寒没有说话。陈尹长叹一声道：“这还如何斧正？单单一样水都能被你说出花来，还印证了君子之道......大唐茶道第一人，怕是非你莫属了。”