她不喝咖啡,自然就不知道好不好喝了,但是,看在她这么努力的份上,起码也不要用这么嫌弃的表情吧!
魏烨起身,将杯中咖啡倒入清洗槽中,而后,不疾不徐的自己开动手煮咖啡。
安乔悦见状,赶紧去将笔拿过来,将他的操作步骤一步步记录起来。
起初,魏烨自顾自的煮着咖啡,可能是因为看她记得那么认真份上,就开始解说了起来。
“首先煮制咖啡之前先要预热咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源后,把机器里面不新鲜的水顶出来……”
低沉富有磁性声音,非常爽朗,让人听着很舒服,有一种如沐春风感觉。
安乔悦边记边想,今天终于是大开眼界了,煮个咖啡都要这么讲就。
魏烨还在继续讲解,特别提醒道:“记住要用纯净水,不可以用自来水或者矿泉水,水温是92~96度。”
还有这区别?
她能说,她煮咖啡时用是矿泉水吗?
“为什么要用纯净水?”安乔悦问:
魏烨边将水倒入咖啡机中,边回答道:“纯净水是冲咖啡好选择,不会影响咖啡纯正的味道,使咖啡更加浓郁、醇香。”
安乔悦犹如好学提问学生般,又问:“水温为什么要92~96度之间?”
“过高的水温会把咖啡油质变坏,使咖啡变苦,过低的水温煮出的咖啡会又酸又涩。”魏烨耐心的解释。
空气中飘洒着咖啡香味。
煮好咖啡后,魏烨倒了两杯,拿起其中一杯递给安乔悦,示意她品尝。