好歹，等了约莫一个时辰后，烤猪小排和紫薯黄金球，总算是新鲜出炉了。
紫薯黄金球出锅得快一些，因着是炸物，张管家没着急上口。
等稍微放凉一些，才用筷子戳了一个，放在嘴里去咬。
这紫薯黄金球做得像个小婴儿的拳头那么大，个头不大不小，算正合适。
一咬下去，外皮酥脆，里头的紫薯馅儿像是要爆浆似的，浓稠软糯，让人吃一口就上瘾了。
这小丸子大的黄金球，只两三口便吃完了。
张管家也总算体会到芬老板所说的那种，新鲜出炉的点心，对于味觉的冲击感。
他吃了一个是意犹未尽。
以前他对于这些油腻的炸物，是不怎么喜欢，可这个紫薯黄金球，他可以当做是例外。
他吃了一个，估摸着肚子还有空位，觉得应当还能再吃一个。
可沈沉澜倒是阻止了他，说：“张管家，请喝口茶漱漱口，烤排骨马上就出炉了，黄金球可不兴吃太多，占肚子。”
于是他才惺惺然停下来，接过沈书郎递给他的茶。
清润的茶，将口中的甜味卷走，这时果然发觉肚子里有些饱腹感了。
沈沉澜做了个“请”的手势，请他移步到外边的烤炉处，姜宁戴上手套，要把烤好的排骨拿出来了。
于是张管家收拾好心情，跟随沈书郎一同出去。
烤炉外边的盖子一打开，里头充裕的肉香味扑面而来。
那小女郎把烤盘端出来的时候，上面的肉还滋滋作响，可以看到小排的外皮已经烤得金黄焦红，闻着味儿特别香。
旁边沈书郎还忽然开口道：“可惜没有孜然，不然还能更胜一筹。”