颁完奖，表演就开始了，开场表演是华丽的舞蹈表演，模样姣好，身段柔软的舞伶，在欢快的乐声中翩翩起舞。
沈记的员工们哪里看过这个，一个个的看得眼睛闪闪发光，都忘了吃点心和饮子。
这会儿还没有上正席，桌子上只有点心小食和饮子。
舞蹈结束，开始了第一轮的抽奖。
有人把装有写有数子竹签的箱子搬上了太，尤鹤高声道：“现在开始第一轮抽奖，大家手中的竹签上的数字，便是抽奖的号码，这第一轮的抽奖，抽的是七等奖，抽十个号，奖品是五两银子。”
“哗……”下头一片哗然，员工们是知道还有奖抽，却不知道奖品竟然这么高。
“现在有请食为天的掌柜，上台来为我们抽取十个号码。”尤鹤对着食为天的掌柜做了个请势。
食为天的掌柜楞了片刻，才被同桌的掌柜推着站了起来，这食为天的掌柜是被选为优秀掌柜了的，但是却没想到自己能上台抽奖。
本来一开始说的是沈婉抽取的，沈婉到了后，跟尤鹤他们对了一下流程，还是换成了特等奖让她来抽取就好了，其他奖让尤鹤选择能力比较好的掌柜和管事抽。
食为天的掌柜站到了台上，尤鹤让人把抽奖箱摇了摇，又告诉了一下掌柜怎么抽，食为天的掌柜，便一根一根的在密封的只留了一个抽奖口的箱子里抽出竹签。
不少人都捏着自己手里的竹签，在心里祈祷着能中的是自己，紧张而又刺激。