011
看着弹幕裏观众对于青椒的厌恶和恐怖，苏妍都惊呆了。
有这么可怕吗？
难道，这个时代的青椒跟他那时候的青椒不是同一个品种，已经经过了变异，跟他之前所吃的青椒不是同一个味道？怎么这些观众对于青椒这么抗拒？是他遇到奇幻事件了吗？
这样想着，苏妍的目光落在了岛臺上的青椒上。
这时候的青椒品种还是挺多的，苏妍在网上买菜的时候，特别註意看了看那些图片，最后选定的是螺丝椒。也就是那种旋转的，形状五花八门，皮薄薄的但是带着辣味，味道还不错的那种青椒。
买回来之后，他没觉得这青椒跟后世的有什么异常？就也没怎么在意，这会儿看到篮子裏已经洗干凈了的那些青椒，苏妍却不由得迟疑了。
看着弹幕上依旧吵得热闹的观众们，苏妍掰掉了一小节的青椒，往嘴裏放了进去。
青椒青色的汁水，混合着纤维的辣味窜入他的口中。
嗯，辣味不怎么重，不太像是螺丝椒，倒是有点像前世吃过的菜椒。
不过不管怎么样，尝过了味道之后，苏妍心裏吐出了一口气。
这就是辣椒没错，他并没有买错，也就不用担心意外。
也因此，看着弹幕上观众们继续嘲讽的情况，苏颜也出来当起了和事佬：
“大家不要再吵了，听我说一句。我不知道大家之前吃青椒是怎么吃的？可能使用方法有误，所以才觉得这玩意儿不好吃。请相信我好吗？只需要几分钟，我就可以给大家带来一种全新的改变，让大家从此爱上吃这个玩意儿。”
苏妍说的话十分清脆，只是淡淡的，可是却很有力量。
在他说出口之后，刚刚还在吵吵嚷嚷的弹幕，慢慢的就平静下来。经过这两场直播，还有品尝的那三道菜之后，已经对苏妍彻底化身小迷弟小迷妹们的观众们，瞬间便相信了他的话，也不想再进行这些无谓的纠缠。
算了吧。
刚刚是有人讚同，有人不讚同。此时除了极个别上蹿下跳，不知道带着什么目的在直播间乱晃的人之外，其他人都停止了刚刚的输出，转而讚同起了苏颜的话，跟着说道：
【主播说的对，你们吃了这几道菜？难道还不相信他的厨艺吗？我相信主播可以化腐朽为神奇。】
【确实，我以前吃青椒都是直接生吃，那个涩味是真的难吃，后面就没怎么尝试过了。希望主播能带给我一种全新的吃法。】
【期待期待。】
【主播快点做吧，不要理弹幕上的这些人，好多是黑子来着。】
……
见弹幕的氛围慢慢转变回来，素颜也就不再理会，他拿起那些清洗干凈的青椒，去掉辣椒蒂，之后就放在案板上，只听啪啪几声，她把一个个青椒全部拍扁，却没有继续切成小块，就这样全都整块的碎碎的放到了盘子裏。
然后起锅，在炒锅裏倒入适量多点的油，并开火烧。
可惜的是，这时候并没有豆瓣酱、豆豉之类的东西，早就失传了。不然，这道菜如果加上豆豉，味道会更加的好。
不过没有的话，也并不影响味道就是了。
眼看着油温逐渐热了起来，苏妍端起那些青椒，把它们一个一个丢了进去。
“青椒就和茄子一样，想要做好吃的关键，就是要大火高油滚，只有用大油把它们彻底烫熟，才能去掉裏面的那种青色的汁水，彻底激发出他们原本的香味，使得他们的味道更好。”
“大家平时在家做饭的时候，可以像我这样，只是多放一点油，慢慢的给他们煎熟，这样子做出来的口感也很好，并且不会太油。不过如果嫌弃这样做饭的方式太慢，也不怕油多油腻的话，也可以试试像我刚刚油炸葱烧肉一样，把这些青椒放在油裏面炸，只要註意不要炸的时间太久，等油温高起来，放到裏面炸个一两分钟也就可以了。”
一边说着，苏妍手下的动作却没有停，手裏的筷子和锅铲不停翻动。一个个胖乎乎的青椒，便在他的手下迅速萎缩变色，由原先的青绿色，逐渐变的表面泛起一层白色，有些地方还出现了一丝丝的青褐色，眼见得是熟了。
看到这种情况，苏妍没在犹豫，立刻用漏勺把青椒全部捞了出来，倒在一张大型的厨房吸油纸上。
此时锅裏油经过油炸之后，被青椒吸收了大半，只留下了一些底油。
苏妍也没有浪费。
这些油还是高温状态，此时炒菜刚刚好。苏妍把切好的大蒜粒倒进了油锅裏，只听呲啦一声，一股浓郁的蒜香在直播间裏弥漫开来。
而刚刚还在吵吵闹闹的观众们，看到他这波操作，已经惊呆了。
毕竟，他们之前无论做什么菜，都是烧开水直接煮，然后蘸盐蘸酱油。或者是放在蒸锅裏直接蒸，蒸熟了就能吃。更简单的，便是直接生吃。
可无论哪一种，健康是健康了，却都有他们各自的弊端。而这些星际人若是想要健康，直接喝营养液就是了，也没必要浪费时间在做菜上，显然他们也是追求味道的，只是做不出来味道罢了。
可苏妍的这波油炸，不仅加强了刚刚他油炸葱烧肉的记忆。爆香蒜粒的操作，也仿佛给他们打开了新世界的大门。
他们这才知道。
哦，原来做菜并不是简单的水煮清蒸，更不是直接生吃。原来美食有这么多覆杂的步骤，特别是让主播玩起来，像是一件特别的艺术品一样。
简直是令人目不转睛，根本停不下来。
蒜粒爆香之后，苏妍又将刚刚油炸过的青椒倒入进来，同时，还有端来一碗刚刚调好的料汁。
他介绍道：“料汁裏是盐、糖、生抽和醋。大家註意放糖的时候不要放太多，一小勺就行，这东西最主要的作用就是给食物提鲜，激发它原本的香味，而不是让吃饭的人尝到它的甜味，所以过犹不及，一点点就行了。”
这样介绍着，苏妍又快速搅拌了一下料汁，然后就把料汁倒了进去。
混合了料汁之后，锅裏的菜香味儿顿时慢慢弥漫开来，一种与肉香截然不同的香味，把直播间的观众们迷的眼睛都睁大了。
我去。
这是什么味道？
好好闻。
有些人已经在屏幕后偷偷的吸溜口水了。
就连刚刚质疑主播，觉得青椒是种黑暗食材的那些观众，此时也说不出话来了。他们看着屏幕裏变得软软的辣椒，突然生出了一种渴望。
真的很想尝试一下。
说不定，以前都是他们误解了青椒。
就在观众们这样想着的时候，苏妍关掉了火，用锅铲把锅裏的虎皮青椒全都盛了出来，端起盘子，放到一边的岛臺上。
“好了，知道虎皮青椒现在就做好了，有想尝试的可以进来尝试一下了，味道真的很好，不过如果真的有人会青椒味道道不喜欢的话，也不要勉强自己，一切都按照自己的喜欢来就好了。”
这话一说，直播间的观众都简单的楞了两秒。
什么？
这就好了啊。
不用再炖一炖，煮一煮了？
许是受之前几道菜的影响，苏妍在做那些肉菜的时候，无论是什么，都要多炖一炖，把肉炖烂，把肉炖入味儿。
所以，看到苏颜三下五除二，几分钟就把这道菜出锅了，观众们都惊呆了。
不过这并不影响他们想尝试美食的速度。就连刚刚直播间裏信誓旦旦，生成青椒是世界上最难吃的食物，他们就是死也不会再尝上一口的观众们，此时也一句话不说，只是偷偷摸摸的进入了品尝空间，跟着其他人一样，下筷子尝试起来。
青椒已经被煎得软软的，大半的汁水都被煎了出来，那种青色的口感已经没了。
苏妍调的料汁也很好吃，酱香浓郁。再加上他特意把青椒拍碎了，虽然只是简单的翻炒了一下，但是已经很入味儿了。
一口下去，这道虎皮青椒酱香浓郁，软烂入味，还带着微微的辣味，十分好吃。
是一种跟肉味儿完全不同的，全新的体验。
虽然直播间不缺少一些单纯的食肉兽人，并不是所有人都爱吃蔬菜，但是不得不承认，苏妍做的这道菜味道很好，许多人刚刚尝尝第一口，之前对青椒的那种偏见就彻底消失不见了。
呜呜呜，是他们不懂事了。
是他们之前嚷嚷的话太大声了。
哪裏是青椒不好吃，是他们福气薄，没有吃过好的。
就苏妍做的这个虎皮青椒，看着简简单单什么也没加，可就是很好吃嘛。
一口接着一口，观众们吃的停不下来。
而那些对蔬菜不太感冒的观众们，虽然不像有些人那样，那么喜欢这道菜，我刚刚才吃过了葱烧肉这样的东西，吃了先虎皮青椒，也觉得很解腻了，一时间觉得这样的搭配竟然挺好。
【好吃。给主播点1万个讚。】
【
ok.我必须给主播道歉，我就是刚刚那个反对的很大声的人。呜呜，我错了，我宣布从今天开始，我又爱上青椒了。】
【嘿嘿嘿，跟着主播学做饭技巧。其他的那几道菜，感觉步骤都太繁琐了，而且涉及到肉类的东西，我总觉得处理起来很麻烦也很难，这个虎皮青椒就很好。等回到家之后，我就要自己尝试一下，把这道菜给做出来。】
【我也要试试，我是个兔子兽人，其实对那些肉类感觉不大，但是这个青菜却很对我的胃口，呜呜呜，我太爱了。】
【不敢相信主播如果做甜食的话，究竟能有多好吃？我是个甜食骨灰级爱好者，这些菜虽然很香，但是我还是想小声的问一下，主播能尝试一下做甜品吗？像是古书上记载的那些什么桂花糕、奶香蛋卷、杨枝甘露等等。我都好想尝试一下呀。】
【你当主播是许愿机啊？主播想做什么就做什么，不要被评论区的话打扰，如果你想做甜品再尝试，不想做甜品的话就不要做，不要被评论区的人打扰到。我们只想看你快乐做饭，我们跟着你快乐干饭就行，无论你做什么，我都喜欢都接受。】
【小小声说一句，其实我也想吃甜的来着。我的所有营养液都是草莓味菠萝味的，我可爱吃甜的了。】
观众们开始在弹幕裏点菜了，随之而来的，还有一大波的打赏。
苏妍看了一下名字，打赏的这些人裏，许多还是刚刚还叫嚷着，绝对不会吃一口虎皮青椒的观众。
所以，他们这是真香了？
说实话，苏妍的心情是挺愉悦的，不过她也认真看了一下弹幕。
前两次直播，一次直播是受限于自己的金钱，没那个实力买那些好的食材，就只能做那两道菜。
第2次直播虽然有钱了，但是做的菜也是随心所欲，并没有什么目标，也没有明确过究竟要做什么，只是想起一出是一出。
不过此时看着弹幕上的争论，这些人已经点起了菜，许愿了一下，下次想看什么，素颜摸了摸下巴，也跟着思索起来。
其实，也不是不可以满足他们的愿望。
这样也省了自己每次去想做什么的功夫，还能满足一下观众们想吃的东西，简直是一举两得，何乐而不为呢？
这样想着，苏妍就道：
“下次究竟要做什么？其实我心裏也没有数。这样吧，我在我的主页发布一个投票，弄出几大类主要的食物，大家看着选一下，选出来的前三名，我就满足你们的愿望，下一次弄这种，你们觉得怎么样？”
怎么样？
当然是很好啊。
刚刚还在直播间点菜，只不过担心主播不满意，有点弱弱的小小声的观众们，顿时沸腾起来。
他们觉得很开心，觉得自己的愿望被重视了。
主播竟然在意他们的想法，竟然关心他们想吃什么唉。
呜呜呜，真不错，有被感动到。
一时间，弹幕上纷纷刷起了愿望菜单。
苏妍看了一下，有一些菜名很离谱，看着就像是黑暗料理。
像是什么橘子炖排骨、葡萄炒肉、橙汁冬瓜……
苏妍：……
苏妍：！！！！！
你确定这些东西真的好吃？简直是离了个大谱，苏妍都看得无语了。
这种奇奇怪怪的黑暗料理，究竟是哪种人才想出来的？简直是离谱。
苏妍心裏觉得奇怪，嘴上也直接问了出来：
“我想知道，那些点橘子炖排骨、橙汁冬瓜还有葡萄炒肉的观众们，你们是平时吃过这些菜吗，为什么会提出这种菜名呢？”
他脸上的表情剪得一言难尽，无语的感觉都要喷出屏幕了，目前的观众们自然也察觉到了，一个个激烈的讨论出来。
有人在弹幕回答道：
【我知道，我知道。像是我点的糖醋排骨这种菜，就是在以前的古书上、还有一些能搜索到记录的。不过具体的帖子什么的，已经消失不见了，只是留有一些印记。不过，跟我报的这些菜名相比，那些橘子炖排骨什么的，曾经出现过的热搜记录比较多，虽然没有看过他们的照片，也不知道具体味道怎么样，但能上过这么多热搜，还在论坛榜显示前几名，一定有他的道理吧，在古早美食的评比中，一直名列前茅。说不定……额……真的很好吃？】
这般回答着，这个观众的语气也有一些迟疑。
显然，虽然这些东西的搜索记录比较多，记载过的上热搜的次数也多，但究竟好不好吃，谁也不清楚。
但只看主播一言难尽的表情，显然答案是否定的。
顿时、
苏妍：……
苏妍：！！！！
好好好，你们都这么玩是吧？
靠热搜词条来给美食排序，简直是离了个大谱。
而听了这个观众的解释，苏妍也意识到了什么。
那些黑暗料理，原本就是全是各大论坛和热搜上，多次出现过的高校黑暗料理排行榜。他之所以能上那么多次热搜，还在论坛上有那么多次的记录，恐怕都是来吐槽的。而只看吐槽的次数那么多，就知道他们究竟有多难吃。
苏妍：“……”
当然，苏妍也不好解释这些，毕竟就像刚刚那个观众所说的那样，如今没有任何人任何记录，能证明那些词条和热搜究竟是怎么回事。而如今的网友们一致认为那些是以前的绝顶美味，好像也不是什么错误的事。
他挠了挠头，只能解释道：“我之前也和你们一样的想法，觉得那些东西应该很好吃。可大家从我这几场直播，你应该知道我手艺还行，就按照记录的那些，覆刻了这些食物。说实话，不知道是我的手艺不行，可是这些料理确实黑暗，你才出现了那么多词条，可能就是为了专门吐槽他们的，做出来的味道实在是奇葩的很，都不能用难吃来形容了。”
“大家还是好好想想别的能吃的东西吧，这些所谓的顶级美食，我是不会去尝试做出来的，大家死心吧。”
闻言。
观众们：！！！！
他们几乎立刻就接受了苏妍的解释。
而在这些观众的印象裏，虽然苏妍直播的时间并不长，可对他们而言，苏妍的手艺已经代表是顶尖了，或许会有比苏妍更会做菜的人的存在，可此时此刻在他们的印象裏，苏妍就是最吊的。
而这么有实力的苏妍，对美食显然是研究许久了，还私下裏偷偷覆刻了这些菜，都觉得这些菜难吃的一批，可想而知，她说的或许就是真相了。
难道，以前真是她们误解那些热搜的意义了？
许多人心裏闪过同样的怀疑。
不过这不重要。
纠结了一会儿，观众们便不再想了，因为这个时候，苏妍已经把投票给放出来了。
投票分为几大类。
炒菜类，煎菜类，炖菜类，甜品类，主食类……等等等等，不一而足。
而后面也相应的出现了，苏妍原本想要做的，相对应的菜名。
而观众们也是看的眼花缭乱。
这么多，究竟让他们怎么选啊。
简直选择困难癥都犯了！
纠结了一会儿，许多观众就下手选了。
不得不说，在某些事情上，观众们还是能达到共识的。
虽然对于某一类的食物很偏爱，但是不得不说，她们还是想尝试新的菜品的，主播说了选三道菜，既然这样，他们就分别锁定了三道大的分类，然后从中选出自己最喜欢的。
投票时间是一分钟，不一会儿，投票结果就出来了。
炒菜类、甜品类和主食类高居榜首。
这也是直播的目前为止，苏妍没怎么尝试过的三大类。不过他既然能放出来，自然是有自己擅长的拿手菜的，苏妍立刻就敲定了菜单。
小炒黄牛肉，红油凉皮和珍珠奶茶。