郭靖在一旁早就听呆了，他心中想道：这一碗牛肉条竟要这么费事，我以前吃都是简单普通的，这黄姑娘可真是厉害，竟然可以将这牛肉条做出多种味道，这位洪七公前辈也很厉害，竟然可以辨得出这五种不同的肉味来。
洪七公低头想了一会后，对黄蓉说道：“这肉虽然只有五种，但是这猪羊混咬是一种滋味，獐牛同嚼又是一种滋味，这一共有几种变化，我老叫化可是算不出来了。”
黄蓉听到洪七公的话后，微微一笑对他说道：“若是次序的变化不计，那么只有二十五种变化，合五五梅花之数，又因为肉条形如笛子，因此这道菜有个名字，叫做玉笛谁家听落梅，这谁家两字，也有考人一考的意思。七公您考中了，您真是这吃客中的状元。”
洪七公听到黄蓉的解释后，大声喊道：“了不起！”
也不知道洪七公是赞这道菜的名字，还是赞黄蓉的解释，或是自己辨味的本领。
洪七公拿起勺子舀了两颗樱桃，笑着说道：“这碗荷叶笋尖樱桃汤还真是好看，我都有点不舍得吃了。”
洪七公说着，把舀来的樱桃放到了口中，然后开始再次猜这道菜的味道起来。
“啊！”洪七公突然叫了一声，奇怪的说道：“咦？”
洪七公说完，又吃了两颗，又是“啊”的喊了一声。