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第247章 龙师傅的手艺

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“费先生你肯赏光亲自过来,我怎么敢扫了你的兴致呢?”

服务员给两人倒了茶水,龙昆保笑问“不知道费先生这次来,想吃点什么?”

费南喝了口热茶“我都行,龙师傅你看着安排吧!”

略一沉吟,龙昆保便点头说“那好,我就做几道拿手菜,请费先生你品鉴一番,稍等。”

他拿起茶杯抿了口意思了下,便起身回了厨房。

费南拿过了今日的报纸,翻看了起来,服务员候在一旁,不时的为他添茶续水。

这一等就是将近一个小时,费南换了两份报纸,才终于开始上菜了。

“久等了。”

费南观察到,龙昆保换了套厨师服,免得身上的油烟味影响了食欲,看来这顿饭他做得很用心。

第一道上来的菜很有意思,居然也是野鸡卷。

夹起一块尝了下,费南满意的点了点头。

这道菜,龙师傅比欧师傅做得好,不光是刀工更好,切得更薄,对火候的掌控也更为精准,不仅没有丝毫的油腻,反而借助油脂独有的香气,让费南食欲大开。

有意思,居然拿这道菜当开胃菜,果然有两下子。

“甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,龙师傅,好手艺。”

费南夸赞了句。

龙昆保笑问“过奖了,费先生多提提意见。”

费南喝了口茶,说“这道菜做得的确不错,火候到位,刀法精湛,如果非要挑毛病,只能说龙师傅你将肥肉片得太薄,香味稍浅了一丝,不过考虑到你是用这道菜当开胃菜,那这么做就恰到好处了。”

“一语中的,厉害厉害。”

龙昆保没想到费南居然看出了他如此安排上菜的意思,有些惊喜,便让服务员将第二道菜上了桌。

“请尝尝这道煎酿鲮鱼。”

菜一上桌,费南便是眼前一亮,赞叹说“龙师

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