一般人这么做的话，很容易一个碗多，一个碗少，好在顾白对于分量的拿捏恰到好处，每个碗里的蛋液高度都是齐平的。
一口气做这么多鸡蛋羹，如果单单的用锅蒸，那估计锅也不能少用，好在厨房里有一胎整箱，里面好几层，将碗放进去绰绰有余。
孩子们的蛋液都准备好了，顾白看看时间差不多了，将鸡蛋羹给放入蒸箱，这鸡蛋羹可以当成是餐前开胃的准备餐。
毕竟一个鸡蛋羹的分量也没有多少。
这边完了，顾白也催着孩子们快点回去，毕竟厨房这边的危险还是比休闲区多一点的，再说现在也忙起来了，他们待在这边也不是个事。
孩子们做完了自己想做的事，也知道他们待在这边会麻烦，和顾白道谢后，就跟着老人一起离开了，走的时候忍不住说起了自己做鸡蛋羹的情况，老人笑呵呵的听着，刚才还有些紧绷着的脸放松下来，嘴角有了丝抑制不住的笑意。
他们跟着走了，除了白霜之外的其他人都被顾白催着去看孩子了，之所以留下白霜，也是要让他将这鸡蛋羹给送到休闲区去。
厨房这里有小餐车，一个人送四十份的鸡蛋羹也不是送不成，顾白之所以送去休闲区，也是记得那地方有桌椅在的，可能真的吃饭会有点麻烦，但是吃个鸡蛋羹应该可以的。
鸡蛋羹熟的很快，顾白熟练的用夹子将一碗碗的鸡蛋羹夹起放到小餐车，一碗挨着一碗，排的满满当当的。
鸡蛋羹要趁热吃，冷了之后蛋羹会缩，里面的水分也会被挤出来，口感就变差了，至于冷了就更不用说了，热乎乎的蛋羹是鲜美的蛋香，而冷了的鸡蛋羹，蛋腥气就遮不住了。