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炎花迈步走了过来
牛角娘都是这样的了,只要狩猎队的人打猎回来,或者是河边的人捕鱼回来
她都会马上冲过去看的,主要就是想看看那些猎物如何,然后开始思考自己去打猎的样子
“嗯,我来制作一些鱼肉罐头.”
苏白淡淡道
他从木屋离开的时候,就带了不少的配料出来,也都是系统开出来的
也正是因为开出配料包,他才想到了要腌制一些罐头来吃
毕竟罐头的储藏时间是比肉干还要久了,如果处理好的话,是能摆放两个月左右的
而且肉类在陶罐里腌制一段时间后,味道是更加香的,只要吃过就能让人回味无穷
“鱼罐头”
皱了皱眉头,表示不理解的样子
除了鱼,后面两个字的词汇倒是第一次听说,只不过鱼罐头是不是跟吃的有关“就是把鱼放进瓷器里面,然后储存的时间能延长好些天,只只有60多天.”
苏白解释道
不单单如此,他脑海里还想到了酸菜,瓷器里面也能放菜类进行腌制
而腌制出来的酸菜味道更加不一样,味道酸爽开胃,是煮面或者是炒肉的好搭档
更何况原始部落每个人都喜欢吃肉,而单单只吃肉的话就会太腻
这个时候如果能有酸菜进行佐料的话,就能综合肉的油腻感,进而提升肉的口感但遗憾的是上一次他离开部落的时候,生菜还没有收成
再加上当时的瓷器也并没有制作出来,自然也就没有办法进行腌制酸菜了
“把鱼肉放进瓷器里能保留60多天吗”
炎花瞪大了红色的眸子,惊讶道:“这样子鱼肉不会坏掉吗”
她虽然说没有能出去打猎,但是肉类不能存放时间太久,这一点她还是知道的
刚刚听到鱼肉能存放60多天,而且还是放在瓷器里,这是有点不可思议的
毕竟肉类就算放在通风处存放时间也没办法超过五六天,更何况是放在密封的瓷器里面能存放60多天,这几乎不可能
“单纯的只是把肉放进去,那当然是不可能的了,这其中还要加一些佐料进去.”
苏白微笑道
他看到牛角娘惊讶的样子,自然也就知道她想的是什么了
不过也很正常,这个时代的人哪里会考虑到那么多,他们连烤肉的时候都是连皮带毛一起去烤的
怎么会考虑到可以腌制这个方法,而腌制呢则是需要加一些佐料,还要将瓷器严格的消毒
“巫,什么是佐料”
炎花已经迫不及待想要看到腌制罐头了
“就是八角,陈皮,辣椒,香叶等,把这些东西,跟肉类一起腌制就好了.”
苏白拿出了一包佐料
那包佐料虽然不是很大一包,但是也只够腌制二三十个罐头了
这包调味佐料刚好是他早上才开出来的援助包裹,然后狐耳娘就说有鱼回来了
他原本之前就想过要腌制一些肉类罐头了,但无奈是因为佐料的限制
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