咝——
带着火星的烟灰太烫，江浔嘴里忍不住“哎哟”一声，他慢慢地拍打着火星，又小心地用手拨拉开。
噗——
他用嘴一吹，底上的烟灰就四散开了。
“这孩子机灵，有眼力价，王掌柜，您就给这孩子口饭吃，饿不死就成啊……”那茶客看着江浔又小心地站起来，低着头站在一边，两只手不安地绞在一起。
“我这小本买卖，比不上您家大业大，”于是之一路陪笑，把这茶客送出门去。
他冷眼瞅了一眼江浔，故意不搭理他，却笑着应付着最后离开的几位茶客。伙计李三已是准备下板关门了，他再看一眼那孩子，这孩子没影了。
嗯，却见他不知从哪儿自己个寻来一扫帚，正在扫着地上的杂物，果壳，瓜子皮还有茶叶末……
唉，于是之的脸色慢慢变了，一脸的不落忍。
“孩子，过来过来，别扫了，我这儿是真留不下你……”他停顿了一下，“李福是你堂哥，你们都是山东黄县来的？”
江浔拿着扫帚，低着头，却又猛然抬起头来，“掌柜的，您留下我吧，我吃得不多，我能干活……”
一旁的伙计李三看看于是之，张张嘴没有说话。
“唉，这得黑天了，你吃饭了吗，就在这儿对付着吃点，明儿我把你送卤肉铺子去，那里需要人手，我这茶馆，养活不了你……”于是之又看一眼江浔，就往后院去了。
很快，一碗烂肉面端上来，江浔忍了又忍，就是不敢动筷子。
“吃吧，吃吧，一碗面条我还能让你吃得起，”于是之一脸的不落忍，“再不吃，面条该凉了。”
走了一天了，江浔到底是抵不过这一碗面条的香味，他看一眼于是之，又看一眼伙计李三，大口吃起来。
“再上一碗。”于是之吩咐道。
三大碗面条下肚，江浔已上眼里泛着泪花。
他把筷子一放，起身就给于是之跪倒了，“掌柜的，谢谢您，长这么大，头一次吃这么好吃的东西，您就是不留我，我也记您一辈子！”
江浔脸上那种想笑又想哭的表情，让于是之很是欢喜，这个表情真好，有口饭吃时想笑，想到家里人还饿着，又想哭……
可是，我的词，我什么词来着……
他一脸的茫然，却跟此时王掌柜的心境差不离，想说什么，话到了嘴边又咽了下去。
江浔见他嗫嚅着，就知道他又忘词了，“掌柜的，您让我吃了三碗面条……”
于是之心里吁了口气，他赶紧扶起江浔，叹口气，一扭头，“孩子，还没吃饱吧……”
“嗯，头一次，吃了六分饱……”
哦……于是之脸上说不清是乐还是悲，可是他笑道，“好嘛，三大碗才六分饱……那……我可养不起，唉，孩子……你啊……嗯，还是留下吧……”
江浔没有说话，他哭着跪在地上，给于是之磕了三响头。
“留归留，可是没有规矩不成方圆，咱们得提前说好喽……”于是之转眼间又是掌柜的姿态了，“李三，这学徒怎么当，你告诉他。”
“自拜师之日起，师傅所说的任何事情必须遵照执行，学徒期间有病死逃亡或被师傅打死，师傅概不负责，学徒三年，并无任何银钱花红……”
……
夏淳导演看着排练厅里的于是之，他好象已然是站在舞台上，又是曾经那个光彩照人的王掌柜了。
李曼宜阿姨也很是感慨，自己的爱人，今天演得真好，他竟然没有忘词儿！
再接下来，李三就教着江浔怎么泡茶，怎么倒水，怎么上茶，怎么收拾……怎么迎接客人。