秋天是胡萝卜丝和芹菜末;
冬天要吃萝卜丝,还有焯过的大白菜切丝。
搭配起来赏心悦目,送到嘴里回味无穷。
他的刀功不错,这萝卜丝和白菜丝切得又细又匀。
“这鱼我来做吧,你陪他们说说话,是不是有戏要找你拍……”杨哲就把江浔往厨房外面撵,“快去,这鱼我能做,不一定有你做得好吃……”
“就是没我做得好吃,哪来的不一定。”江浔马上道。
杨哲笑了,恨恨地看他一眼,就扯住了他的耳朵,接着就把他推到院里。
看着杨哲麻利地将方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。
“得,我妹妹,现在都是赛大厨了,嗯,在家里,你连豆腐都不会切……”江浔出去,杨方进来,看着妹妹做菜熟练的样子,就很是感叹。
“我是不会,”杨哲马上道,“那是以前啊,以前不是家里有妈在吗……”
杨方恨,嫁出的姑娘泼出去的水,自己这是操的哪门子心。
“谁说不会?”江浔又进来道,看着杨哲将鱼上锅,又开始在另一个灶上炒菜,锅底烧热倒油,加花椒,蒜末,辣椒,再把肉末倒进去翻炒,最后豆腐加进去的时候,满院子的香气……
“我真饿了,浔子,开饭吧。”那边,姜文已是提着筷子准备吃饭了。
很快,面条,菜码,炸酱和鱼就端了上来,几瓶孔府家井打开,就是王姬做广告那种,也是山东白酒,几人还真就着一道鱼喝了起来。
江浔也不说话,闷头吃面条喝白酒,到底还是姜文忍不住了,“浔子,我那部电影,给你留着一个角色呢。”
“噢——”
“这角色,叫作古伦木,古伦木你知道吗,就是奇袭白虎团里的名字……”
“噢——”
“这可是我这部片子的神……”
“噢——”江浔就跟饭干上了,眼瞅着姜文放下饭碗,他就飞快地往嘴里扒着面条。
冯小刚贼精,这面条显然不够,能吃多少就吃多少,饭桌上就姜文一人在白话,大家都在闷头吃面条。
姜文所说的这个角色,还真是阳光灿烂的日子里的一角色。他的名字源于当年流行的革命样板戏“奇袭白虎团”。
“古伦木”整天歪斜着身子骑在一条大木棍上,当人向他叫一声“古伦木”的时候,他就回答一句“欧巴”。
这个人物除开始因为他被人欺负,引起马小军和“六条”的几个孩子打架外,他实际上是一个与影片的情节叙事无关的人物,也可以说一个意念化的人物
他好象一个“神”,注视着片中每个人的悲欢离合和种种变迁,他是影片中每个人“阳光灿烂的日子”的见证。
影片最后,当中年时代的马小军们坐在加长林肯车上,洋洋得意地叫喊他的时候,他酣畅淋漓地骂了一句“傻B!”
“我认为,这个傻子人物的设置,是影片异常精彩之处。古伦木是高于影片中其他人物之上的象征层次的人物,如果处理的不好,反而显得做作和滑稽,所以,兄弟,我认为,这个角色非你莫属……”
姜文大气地拍拍江浔的肩膀,低头就想吃面条,“哎,我的面条呢……”