戛纳菜的口味偏重，多数菜肴的调味料加了：百里香、迷迭香、洋苏草、牛至、月桂、龙蒿叶、香葱、白蒜、橄榄油等。
可是江浔胃口不但能调和南北，还能调和中西，两人点了布丁摊鸡蛋，这是由本地的鱼和摊鸡蛋一起烹调而成的，还有一道咸干鳕鱼和鱼泥，这里面，鱼酱加橄榄油和蒜，再加上新鲜的蔬菜，很好吃。
当然，烩什锦，就是将笋瓜、茄子、西红柿、青椒、蒜、葱、橄榄油和大量的罗勒烧制而成的菜肴也是不可缺少的，最后那道红酒焖牛肉，让江浔一呼过瘾……
“浔子，你在中戏的时候，我在北大的时候，我们都不会想到，有朝一日我们俩会坐在戛纳的餐厅里，一起吃着大餐……”马克龙好象很是感慨。
“想不到的事情多着呢……”江浔举起酒杯，“现在，我们俩的任务就是，尽情地享受戛纳的夜晚吧……”
“怎么，你想干嘛？”马克龙也笑着举起杯子，“同志，我劝你不要做一些不能做的事情……”
嘿，江浔立时感觉索然无味。
“同志，你能说法语吗，英语也成，在这里，别让我听到你蹩脚的普通话行吗，要不然，我以为还在国内呢……”江浔笑着一口喝尽了杯中的剩酒，“走吧……”
江浔喜欢喝酒，不管是和朋友们聚在一起吃饭，还是平时独酌，白酒，啤酒和洋酒他都在行，也喝不醉，现在，来到戛纳，他恨不得手上都拿着酒杯。
马克龙跟了上来，他抬抬手看看手表，此时时间刚好过十一点。
“走吧，我们去体验越夜越high的夜生活……”
“马克龙同志，这种事情能做吗……”江浔笑着反将他一军。
戛纳气候温暖，所以当地酒吧大多一半在店内，一半在店外，而且内部空间狭小。
与大城市酒吧不同的是，这里的酒吧总是身兼数职——既是酒吧，又是餐馆和俱乐部。
戛纳酒吧总是人满为患，许多时髦一族都喜欢来这里放松心情。
后台酒吧（lescoulisses）是戛纳最红的酒吧之一，想体验戛纳夜生活，决不能错过这里。
后台酒吧的装修别具一格，风格现代又明媚。音乐却不拘一格，有舞曲、民族音乐，还有传统法国音乐。
现在这个时间，才是后台酒吧真正“开张营业”的时刻，两人一走进去，江浔立即被欢快的舞曲包围。
那是一那份独特的兴奋感，可能正是这种包容的音乐风格，才让后台酒吧如此受热捧。
“今晚我请客，你要喝什么……”
“随意，我都可以。”江浔打量着这里的人，每个人脸上都带着笑，每个人脸上都有希冀，都有放松……
这里面可能有北美人，有西欧人，或许也有各种“维奇”和“斯基”……还有土耳其人，西亚人……
哦，他看到了一位一头红发的女人，那个女人也在看着他，她的嘴唇很是丰润，嗯，一个大胡子却朝着她比划了一下手势，两人就一起离开了……
女人走的时候很安静，甚至还看了江浔一眼。
“哦，他们认识？”江浔的目光在寻找着马克龙。
可是没有找到马克龙，一个金发飘飘，穿着一件露出大腿的开叉连衣裙，美艳得不可方物的女孩就坐在了他的身边。
“我猜你是一个人……”女孩笑道。
“噢，你也没有同伴……”在这个夜晚，江浔也不会拒绝与一个异国女子搭话。
“我能坐下吗？”女子笑了。