他静静地站在那，心头涌现出一系列接手之后需要面对的问题。
啥都不知道，就接手一家居酒屋会不会有点过于仓促了。
居酒屋，名字简单粗暴，意思指的就是提供喝酒的地方。
源自于江户时期，最初是由酒铺的主人为了方便顾客，购买酒后能够即时在店内品尝，而顺便了提供一些简单的菜肴来搭配下酒。
只是久而久之发展到现在，早已不是单纯的喝酒吃菜了，更像是上班族下班后解开封印聚在一起发癫的地方。
众所周知，一家想要经营好的居酒屋除了卖酒，最重要的就是有一位做的一手好菜的厨师。
他一个靠打工维持生计的学生，也不知道上哪去挖一个做手好菜的厨师，也没这么多钱去聘请。
不过，如果是自己来当主厨的话，有鉴定师的加成，当然……也不是不可以。
只不过居酒屋一般都是提供串烧、炸物这一类的和食，他几乎没做过，一点经验都没有。
选的进阶鉴定师效果说是厨艺基本技巧得到增加，但提升的似乎也不是很明了，他在家里试着做了一些其他菜肴，味道称得上是平平无奇。
他现在唯一拿得出手的就是三明治，还有一些上辈子练习过的中华料理。
难不成要在居酒屋里卖三明治和烧豆腐？
烧豆腐好像也不是不行，但是三明治的话……
‘xx桑，这早餐送着好酒，可真是别有一番滋味啊！’
坐着的几名客人谈笑风生，大口嚼着三明治喝着啤酒。
他想了一下这场面就觉得无比的怪，早餐店卖啤酒，啤酒店卖早餐，不伦不类的。
居酒屋单卖烧豆腐也肯定是不行的，那还不如改名叫豆腐店得了。
可是短时间内，哪里又能补充到其他大量的料理经验和技巧呢？
随着这个疑问，他蓦地想起了料理部的两位女生——小田珠里、白水望爱。
他感觉心里深处的某根关于道德的细线忽然灵活地松动了一下。
算了，还是自然而然吧。
潜藏底下的咸鱼心又隐隐发作了起来。