陶五娘没带陶桃和陶灵出来摆摊，只带着十岁的小儿子陶忠。
陶忠是个机灵的小子，一见有人对他们的摊子好奇的看，就咧着嘴笑着招呼，让路人到摊边喝一碗凉开水解渴。
一旦有人停留了必定会注意到陶五娘小摊上放着的吃食。
这个时候他就会给路人介绍。
陶五娘淳朴的笑，陶忠就会讨喜的道：“各位叔伯，我们这小摊卖凉皮、麦麸饼、凉拌红油面筋。凉皮只三文一碗，量足，觉得不够可以再买两个麦麸饼，只要一文钱。若是口重的，还有凉拌红油面筋，五文钱一碟，辣的冒汗，却停不了口！叔叔伯伯，你们要不要尝尝？”
虽然不是每个人听了都会买，但府兵们的生活却比百姓们宽裕些，见这小摊东西确实便宜，觉得来上一碗也无妨，就顺道做到了桌边，让陶忠给他们上三碗凉皮，六个麦麸饼。”
这一共才十二个钱，十二个钱也就够买三个肉包子罢了，实在是不算多。
陶五娘的动作很快，很快就将这些府兵要的东西准备好了，陶忠手脚麻利的将凉面和麦麸饼给这些府兵端上了桌，还用竹筒给每人倒了凉开水放在一旁。
这几人在城墙上站了大半日，被毒辣的太阳烘烤了一个早上，这会儿是又累又热。
见凉面已经端上来了，拿起筷子就吃了一大口。
顿时，口腔里溢满清新爽滑的感觉，而且不是热食，吃下去觉得浑身舒爽。
几名府兵吃了一口就放不下筷子，而后一人一块麦麸饼拿在手中配着凉面吃。
没一会儿，小摊旁就传来吃凉面稀里哗啦的声音。
别的路过的行人见这几名府兵吃的香，也立马忍不住要买上一份尝尝。
还有人看到旁边摆的凉拌红油面筋觉得好奇，买了一碟尝尝，虽然被辣的直吸气，额头都冒汗了，却大喊舒爽。
小摊边围着的人越聚越多，陶五娘第一日出摊，竟然不到半个时辰就卖完了！一样都不剩！
好些来迟的府兵还可惜呢，问陶五娘明日什么时候出摊，他们明日要来吃两碗凉皮。
陶五娘与这些人说了出摊时间，就带着儿子推着小摊车回家了。
母子两脸上洋溢着的笑意是这几个月都没出现过的。
回了陶家的小院后，一家人聚在一起数今日挣到的钱，这么一数，陶家众人都愣在当场，只买了半个时辰居然赚了三百五十五文！
扣除掉食材的成本，净利润也有两百文！
这还是第一日摆摊呢，在他们准备的不多的情况下，以往陶永一个月也不过挣两百文钱。
陶五娘眼睛亮亮的，当即就取了一百文给沈千歌，沈千歌没要，“婶子先留着，还要买食材呢，日后生意好了，咱们能改良凉皮的口感，需要的食材作料更多，本钱也会更多，但是味道却会更好，生意也会更好。”
陶五娘顿了顿，点点头，可是她心里默默记着，等到了一个月定然将获利的银钱分给沈千歌一半，为此，他专门让丈夫记下每日账目。
陶永幼时读过几年私塾，虽然学识很一般，但是写信记账却是完全没问题的。
他按照妻子的叙述，认真记下了每一笔花销和收入。
次日，陶五娘中午出摊，这一日她准备的比前一日多，但出摊了一个时辰还是卖光了，第二日的净利润居然有将近半两银子！