当他看着鱼片被以着惊人的速度放到锅中，看着手指间夹着快子的付宇的时候，季鸿满心满眼只剩下了一个念头，后生可畏啊！
他来千里马观摩的第一天，就彻底被付宇征服了！
实力，才是最好的语言。
同行而来的两位大厨，同样满心感慨。
而此时，正忙着颠勺的赵勐突然动作一顿：“坏了！刚才的老顾客点餐单上好像有一道滑鱼片吧？这道菜都多久没人点过了？之前我有教过付宇做这道菜吗？”
说话间，赵勐赶忙转头看向付宇那边的厨台。
因为孙庆宁被调去了付宇那儿打下手，所以张金玉就被赵勐叫到身边，帮着跑腿，此时听到赵勐的话，他也是心里一沉，跟着转头望过去。
滑鱼片的做法，可比熘鱼片难多了。
想到付宇之前可能根本就没学过这道菜的烹饪方法，张金玉一时间也是心里忐忑。
这要是搞砸了，老板肯定不会善罢甘休吧？
而且主要也是丢人啊！
自家后厨的菜肴，自家厨师不会做，这叫什么事儿啊？
外人哪儿会管是不是因为顾客鲜少点单，所以平时根本没机会学习。
人家看的就是笑话。
不过
等转头瞧着付宇的烹饪操作，张金玉顿时愣了一下，高悬着的一颗心不由落了地。
看来是赵厨记错了，付宇肯定是学过这道菜的做法。
瞧瞧这游刃有余的架势，一瞧就是平时经常烹饪。
姚石既要招呼季鸿等人，又要观摩付宇烹饪，原本就是一心两用，突然察觉有人盯着这边瞧，于是转头看过去，就见赵勐皱着眉望过来，明显一副担忧的样子。
姚石心里一跳，怕不是有什么情况？
趁着季鸿等人专心观摩，姚石挪到赵勐身边，小声询问：“怎么了？”
赵勐同样低声道：“这道滑鱼片，我好像去年的时候做过一次，不过当时没仔细教付宇具体的做法。”
姚石一听，脸上的笑意立马挂不住了。
滑炒的操作，看似简单，但其实特别考验厨师的烹饪水平。
想到付宇并没有详细学习过具体的烹饪操作，姚石这心里也多少有点不安。
虽然明知道付宇厨艺很不错，也确实非常有天赋，但再厉害的人，冒然尝试没操作过的技能，那也是巧妇难为无米之炊啊！
只是
姚石忧心忡忡的回去，看向付宇的烹饪操作，顿时愣了一下，忍不住转头瞪了赵勐一眼：逗我玩呢？
赵勐这时候也看到了付宇的掌勺动作，不由一脸茫然。
也不知道这是怎么回事了。
明明他都已经很久没有做过这道菜了啊？
自己不做，又怎么可能想起来指点付宇这道菜的烹饪操作？