他们这一份是小席面，一共点了四菜一汤，主食是鲜肉馅饼。
特意过来千里马用餐，但是点的海鲜菜却只有这一道油焖大虾。
盘子里的大虾几乎原封不动。
被夹走品尝的那一只则老老实实呆在老太太面前的碟子里，虾头同虾身分离，虾肉被吃光了，剩下了一个孤零零的虾头，和几块不太完整的虾壳。
付宇挑着另一边没被碰过的地方，用干净的新快子夹起一只大虾。
他直接上手进行拆分，率先将虾头放到嘴里吸允了一下。
其实他平时很少吃大虾。
一方面是家里没有吃虾的习惯，另一方面则是大虾很贵。
倒也不是吃不起，只是觉得不过年不过节的买这一类的海鲜吃，有点太浪费了。
而在千里马，平时可以做员工餐的海鲜，一般都是鱼蟹之类的海鲜，大虾很少会遇到顾客点餐后弃之不要的时候。
所以付宇吃虾的时候不多，偶尔有机会，他也会连虾头一起吃。
不是生啃，而是吸允一下虾头包裹着的浓郁汤汁，再顺便咬一口衔接处聊胜于无的那点虾肉。
入口是鲜浓的汤汁，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。
味道非常正宗，不但能吃出汤汁的浓郁香味，而且还能品尝出大虾所特有的鲜香味道。
能做出这样的口感，这要不是新鲜的大虾，那得多昧着良心，才能说出这样的话啊！
而且这一整盘大虾，个个身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑。
用这种大虾烹饪出来的油焖大虾，滋味最佳。
没亲自尝过大虾的味道之前，饶是付宇对自己的厨艺非常有自信，但心里多少还是有点打鼓。