这一刻杨一刀充满了挫败感，这就好像你花了无数年的时间攻克了一道数学难题，正当你感觉自己是个天才，天下无敌的时候，突然旁边一个人只是看了一下题目，紧跟着秒解出答案，跟他一比，你费的这一段段漫长的时光，简直就是浪费在狗身上了，有这功夫你干点别的不好吗？
杨一刀这时就充满了挫败感，不过就在这时主持人上台来道：“好的，咱们第一场比试已经结束，双方选手也都切好了他们的肉片，下一刻，咱们就需要让咱们的主评委蔡兰先生点评一下二位的刀工。”
主持人说着下一刻镜头切到了蔡兰这一边，紧跟着已经有工作人员把二人切得牛肉放到了蔡兰这边，蔡兰这时拿起一根筷子轻轻夹起杨一刀的一片牛肉看了起来，只见这片牛肉薄如蝉翼，晶莹剔透，抬在眼前，眼睛透过肉片甚至能够看清站在台上的主持人，肉是接近透明的！
“好，杨一刀这肉切得薄如蝉翼，但是内有劲道，筷子夹在上面竟然能不破裂，看得出来肉片切得很均匀，由此可以看出他的刀工很是稳健，属于上上层！”
蔡兰轻轻的把肉片放到案板上，与此同时夹起了一片宋子航的牛肉，看了一眼道：“这牛肉几乎与杨一刀的牛肉相差无几，薄如蝉翼，隐隐竟然可以透光，这刀工也很稳健，也属于上上之选，如果单从一片肉上看，二者几乎不相上下！”
蔡兰放下肉片说道，这时主持人看向一旁的王兰生与郑振国道：“二位副评委有什么见解，可以发表一下言论，给大家指点一下迷津。”
主持人这话说完，王兰生与郑振国对视一眼，微微点头，下一刻郑振国开口道：“我们的意见跟蔡评委意见一样，这两片肉片都是上上之选，无可挑剔，二位选手表演的也很惊艳，让我们见识到了什么叫做好刀工，我们没什么好说的了，二位选手都非常的棒，都属于顶尖大厨！”
郑振国这话说完，放下手中话筒，这时主持人微笑着冲着镜头道：“通过三位评委的评判，二位选手的刀工几乎不相上下，都是上上之选，但是比赛就一定会有胜负，要分出胜负，所以我们接下来要进行的是数牛肉片环节，虽然都是顶级刀工，但是切出的片数可能不尽相同，我们的规则就是切得片数多者胜利，好了下面有请我们的特邀嘉宾上台！”
主持人这话一说完，台下观众立刻鼓起掌来，紧跟着两个带着高高厨师帽的美女厨师出现在现场。
美女厨师，这个可是厨师界的稀罕物件，因此美女厨师一出现，台下立刻爆发出激烈的掌声，尤其是厨师方阵的这帮大厨们，鼓起掌来，是更为激烈，更为热情，没办法啊，这些大厨可是有不少还在单身啊！
主持人见台下如此热烈笑了笑道：“各位，这二位美女都是来自海城市本土大厨，她们供职的酒店是海城市五星级大酒店，海天大酒店，下面有请两位美女厨师来担任这次比赛，数牛肉片的工作。”
啪啪啪～
下面掌声依旧，激烈异常，而与此同时台下的摄像机也给了宋子航与杨一刀案板上牛肉一个特写，这时两个美女厨师拿起筷子，趴在案板上，认真的数起牛肉片来！