“这确实是一个庞大的市场,我国水产养殖业的规模世界第一,全世界养殖水产品的产量七成以上都来自我国,其中需要的饲料数量自然也是天文数字!”秦苒点头认同道。
这也是这么多年来她潜心研究微藻,希望用微藻养殖各种水产品的重要原因。
“对啊,我也是查过资料才知道国内水产养殖居然如此发达,不过也看到鱼饲料方面,特别是鱼粉还是比较依赖进口的。”
“好像说国内每年进口200万吨左右的鱼粉,其中80%以上都要依赖进口,也不知道是不真的!”李文彬有些感慨道。
“今年的数据还不知道,不过往年的情况确实如此,基本大差不差!”秦苒点头道。
“鱼粉的主要成分就是高含量的蛋白质和脂肪吧?这跟微藻的主要营养成分是基本重合的。”
“对方估计就是冲着微藻饲料的这个特点来的,想寻找鱼粉的平替产品!”林晨猜测道。
“八九不离十,不过微藻饲料可不止是鱼粉的平替,如果开发好了,它的蛋白质或者脂肪的含量会更高!”
“毕竟鱼粉的粗蛋白含量也不过是50%~65%左右,粗脂肪更是只有4%~10之间。”
秦苒认同林晨的猜测,但并不觉得微藻只能作为鱼粉的平替。
“这么算起来的话,那确实不算是平替而是高配才是!”林晨点头认同。
大部分没有经过选育的微藻,它们的蛋白质干重含量一般都能达到35%~55%之间,脂肪也能达到11%~55%的范围。
而经过精心培育筛选,一些微藻种类的蛋白质或者脂肪含量超过70%也不是完全不可能的。
当然并不是一种微藻的蛋白质和脂肪同时都达到这么高的水平,不然含量都超过100%了。
就目前的研究来看,微藻的蛋白质含量和脂肪含量是负相关的,其中一项含量提升,另外一项比如下降。
想要让蛋白质和脂肪含量都极高,显然是不可能的,但让两种含量都超过鱼粉的还是可以做到的。
“秦教授,你是这方面的专家,能跟我们说说,目前有哪些藻类是比较适合用来做鱼饲料的?”李文彬一边倒茶,一边询问道。
“微藻还是比较新的领域,大家研究的微藻种类可以说是五花八门,就水产养殖饲料方面的话,目前看起来比较有前景的主要是螺旋藻、衣藻、硅藻、卵囊藻、绿球藻、斜生四链藻以及你们现在已经在生产的小球藻。”
秦苒一边说,一边食指和中指微微弯曲,叩了三下茶几表示感谢。
“这么多么?”李文彬有些意外道,他原本还以为能用来做鱼饲料的微藻种类不会太多呢,结果秦苒一开口就报了一大串。
“李师兄,秦教授说得还是大类,这些说多的微藻,每种各自都还有不少细分的,就像我们的小球藻混合藻种,虽然都叫小球藻,但其实保护了普通小球藻和蛋白核小球藻两种,而且普通小球藻还是特殊的亚型!”
“所以现在进行微藻研究的人虽然算不上太多,但就研究的微藻种类上来说,那叫一个五花八门!”林晨补充道。