国内稍微晚一点,到1960,黎上豪院士就组建了藻类研究室,率先开展了微藻的分离、培养实验,逐步建立了一套培育技术,弄出了培养基配方系列。
不过这时候对于微藻研究,更多的还是停留在对微藻本身的研究上,并没有太多对微藻应用方面的研究。
像林晨最早知道的微藻就是小时候广告里,用猴哥进行推销,宣称有抗癌防癌功效的保健品螺旋藻。
而螺旋藻其实就是一种普通的蓝藻,是人们较早能够人工养殖的微藻。
它的有用成分很简单,就是生物活性物质、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素。
最多能缓解便秘和减轻体重,跟防癌抗癌根本没有一毛钱关系,妥妥地算得上是诈骗。
而且关于螺旋藻的骗局,可不仅是在卖保健品上,螺旋藻养殖加盟骗局,才是危害更大的存在。
这其实就是早期一些奸商利用人们对微藻不太了解的空子,而实施的诈骗。
螺旋藻本身确实是不错的营养补剂,也是国家较早批准的藻类食品之一,但也就仅此而已。
不过随着科学家对微藻的研究越来越深入,华国批准的藻类相关新食品原料倒是越来越多。
像拟微球藻、球状念珠藻、裸藻、蛋白核小球藻、雨生红球藻、dha藻油、盐藻及其提取物等等陆陆续续获得批准的藻类新食品原料。
当然它们也只是获得了批准而已,离大规模生产运用还是有一段距离的,更多的是作为营养补剂或者保健品在使用。
别说是在2013年这个时间点了,就是放到2024年,这几种藻类食品种,人们稍微多一点了解的估计也就是球状念珠藻和蛋白核小球藻了。
前者光听学名,或许很多人并不知道是什么,但一说它的俗名葛仙米,相信很多人就知道了。
这是荆楚省鹤峰走马镇的传统食用野菜,它有着高蛋白、高营养的特点,而且味道鲜美,深受人们群众的喜爱。
作为蓝藻的一种,它一般附生在稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土这些地方,早年人们采集的时候,只能看运气。
要直到2022年,李鹄明教授突破了人工培育技术,才让大规模稳定生产成为了可能。