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月娘本就是敏感的人,很快发现了张延顺的转变,有点丈二和尚摸不着头脑。但她看着对方笑意盈盈的脸,恨不得堆成一个真人弥勒佛,明显没什么恶意,她也就不再深思。

是以,她忙完手中的活,对张延顺道:“这里麻烦你了。”

张延顺异常好脾气道:“不麻烦不麻烦,交给我吧。”

月娘面对他的热情还是会有些不好意思,含糊几句,喃喃道:“我去熬糖了,东家临走前专门交代的。”

张延顺好奇问她:“熬什么糖?”

月娘已从许闲香口中得知熬糖的用处,轻声解释:“转化糖浆,东家做月饼要用的。”

张延顺还想问,但看月娘急着去熬糖,直接闭了嘴,想着待会有机会可在旁看看。他可从没听过,月饼要用糖浆什么的,不免有些好奇。

而另一边,许闲香已和大林到了第三家店,她非常满意这间店铺,正适合开点心铺。

大林本以为,许闲香买下这家店也是为了开茶饮店,却被许闲香暂时搁置了起来。

许闲香看完店铺,满意地点点头。

大林有点不太确定,问她:“香香,这家确定不开茶饮店吗?”

许闲香微抬着了下巴,自信道:“当然。”

“那准备开什么呢?”

“点心店,名字我都想好了,就叫百味甜心。”

大林:“……”这个名字是认真的吗?

大林想了想,试图劝说:“城内的点心铺生意似乎已被几家老字号分割完了,我们再开,可能会和对方正好撞上,生意不知……”

许闲香把自己想法告诉大林。

大林有些疑惑不解,犹豫问:“这真的可以吗?”

凭着他的直觉,总觉着有些冒险,当然,也可能是许闲香说的完全触及他的盲区,他并未真正有去了解点心铺子。

相比大林的迟疑,许闲香倒显得信心十足:“大林哥,耽误之急你要忙的就是尽快找到工人,不然怕是有点赶不及。”

大林隐有迟疑,许闲香掷地有声地替他扫去犹豫:“我们用月饼打响第一炮!”

她发现,这里的人也是要过中秋节的,她怎么会错过中秋节赚钱的大好机会。

大林还要说什么,就听见许闲香道:“再说了,有老字号怕什么,我们的镇店之宝可是姜二公子,不怕不怕!”

姜二虽不在京州,可不妨碍许闲香扯起一面大旗,直面竞争。

远在禹州不知发生什么的姜淮:“……”拒绝叫姜二可不可以?!

作者有话要说:今天更完了哟,还补了昨天的

今天的夭夭有点勤奋

求小可爱们的表扬~

第89章试验

许闲香想靠月饼打响点心铺的第一炮,自然免不了回去试验。

她产生这一想法,也不是一拍脑门莽撞决定,而是在和月娘的对话交流,以及自己的实地调查中得出。

这个朝代也过中秋节,取“中秋月圆人团圆”之寓意,象征团圆这一美好寓意的载体——月饼,自是必不可少。

当然,或许有那么一秒钟,她心底也产生些许好奇,为何这些节日她过着没甚违和感,甚至还有几分意外的熟悉。

她并未深想,而是在和大林看完店铺后,回去一头扎进月饼的制作试验里。她的想法策略很简单,唯有成功试验,才有走向市场、征服大众的可能性。

而她之所以选择从月饼入手,当然还是这里的月饼差钱人意。

多数月饼硬得像石头,咬都咬不动,吃起来还硌牙,完全没有月饼是一种美好吃食的难忘体验。

其实,这种类似的月饼,许闲香小时候也吃过,后来稍稍长大,便沉浸在广式月饼软和香甜中不可自拔。

是以,她的第一个试验品就是广式莲蓉蛋黄月饼。

月娘已把转化糖浆熬好。

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