打饭时海曼遇到了第一个管事员。这里的人都叫她特若斯大婶，虽然这称呼不尽显有罪的穷人对上层贵人的尊重，但看她的样子也是不在乎的。
这位头上裹着灰蓝色纱巾的特若斯大婶出乎海曼的预料，她是个可怜的疯女人。但等海曼走到她的面前，受了她一棒子后，这种出乎预料已经大大降低了，这是所监狱，牛鬼蛇神多的数不清，一个有精神病的管事员有何值得大惊小怪呢。
特若斯大婶年纪也是大婶，头发被凌乱的头巾裹成香蕉的形状，让每一个见到她的人都以为她往头发里塞了根木棒子。木棒子倒是没有塞，塞的是比木棒子要奇怪很多的东西，有几次，她没有塞好，走到她身边的人都看到了她头发里露出来的小东西：鸟的躯体、干枯的马蜂窝、鸡尾酒杯……
每一天，她都更换头发里塞的小东西，称得上是尽职尽责了，倒是头发的形状一直都是长条的香蕉形。
再说她的面容，极像赛丽大画家笔下的恐怖鬼影，唯独是多了点色彩，面色与周围人一样的不正常，僵硬的脖颈支撑要摇摇欲坠的干枯大脑袋，鼻子与盘起的头发形成了对称，也像是一个香蕉，只对称倒是没有美。
耳旁是婴儿哭闹声，端着碟子坐下的海曼再次见到了那位名叫莉达的女人，不是在他的面前，而是在他的侧面。
“海曼，这是我的妻子，你们见过了，正式再认识一下。”更度·特白瞅准时机说了就餐时的第一句话，也是最后一句话，却是个没什么意义的客套话。
海曼与她的妻子互相点了点头，拿着同样脏污的勺子往嘴里送了口凉飕飕的汤。