“噢噢好，来做点心，你这些是啥，要我洗干净去。”
“我们一起洗。”
洗干净那些东西再烘干，已经是吃午饭的时间了，姑侄两个简单吃了一碗面，借着继续和面发面，调配比例的糖水。
柯姑姑这次还弄来了点坚果，柯百佳注意到里面有核桃仁和榛子杏仁等，就让姑姑将它们捣碎，根据现有的材料，柯百佳真做出来六样点心。
蜜三刀、核桃酥，豆沙馅喜饼、花糖、发糕，和绿豆糕。
蜜三刀，用的是白皮面团和糖酥面团分别混合都揉好松弛十来分钟，松弛好之后将两块面团擀成面皮，大小差不多，只不过糖酥面片要刷上水，刷好后将两块面片粘在一起，去掉边角不规则的地方切成长条，再把小臂长的长条们切成四四方方的小块，用刀在四方白面皮上划上三刀但是不能断开，然后下锅炸好后入糖浆水均匀的滚上糖浆，捞出来后撒上白芝麻就成了，颜色鲜亮，酥脆可口。
核桃酥也叫桃酥，就是要在面粉里加鸡蛋，然后和糖以及弄碎的核桃仁一起合起来捏成小饼，她捏的比较薄，因为姑姑家就是普通的大灶，所以没有那种专门的烤炉子的话，就不适合做得太厚太大了，桃酥没有其他点心那么细腻还加了碎坚果，需要在无油无水的锅里小火慢慢的烘烤，注意别焦了就成。
喜饼的制作也不复杂，还正好用上了柯百佳弄回来的模具，还有柯百佳比较费心思做出来的花糖，就是蒸熟的糯米粉加糯米粉一起揉成团，切小块压扁后剪成一条条的再编成花样再油炸定形。
至于发糕和绿豆糕，这两样倒是比较普遍的吃食了，不少人都会做，只是柯百佳似乎更有耐心，将食材折腾到最细，一双手也灵巧得很，捏揉挤搓，各种手法，将它们都做得很好看。
“要是有麦芽糖，还有几样可以染色的草，做出来的东西会更好看味道也更醇厚，我做的这些，还是没办法跟店里的比。”