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535 千层

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商振清嗯了一声,又说;“谢谢你这几次送饭看望我爷奶。”

“这个是应该的,商奶奶以前对我也很好,不用你感谢我啦。”

两人你一句我一句的说了一会,柯百佳就提出还要回去帮忙:“小锅就留在这里了,我明天上午再拿。”

商振清道;“你去上班吧,小锅我一会会顺便带回去的,明早我在厂门口等你,小锅也给你备好。”

约定了之后,柯百佳就回去工作了,七点多下班后,天色早就暗了下来了。

柯百佳在院子里头翻找了一下,找出来一些材料,在灶间里做奶油千层,作为明天妈妈生日时候的甜品。

她在商城的时候尝试做过叫千层的东西,非常的简单,需要的材料也不多。

做奶油千层的材料,她都在姑姑眼皮子底下搜集的,至于其中两样稀罕物,黄油和淡奶油,她也找好了出处,是自己认识的一个人帮她代为选购的,其实她也是第一次用。

柯姑姑闻言也只是“哦”了一声,她已经看柯百佳做了好多她都没见过的吃食了,这两样材料,对她来说,跟孜然,胡椒之类的不常见香料差不多。

柯百佳见她竟然一句疑问都无,心下也觉得松快。

这就开始动手了,先做饼皮,将黄油隔水加热,融化后备用,鸡蛋打入容器中,用筷子搅打均匀,加入绵白糖和先前备用的黄油液体,继续搅打到糖融化,将面粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀,加入牛奶,制成面糊后还静置半个小时,这时候柯姑姑也帮着做奶油了。

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