经过一个漫长的淡季,吴桂花做席面的生意又忙了起来。
时间越近腊月，来照顾她小饭点生意的人就越来越多。
别误会，时近腊月,宫里的事只会多不会少。也正因为时近腊月,想弄点好吃的,打打牙祭的人更会只多不少。
吴桂花歇过这两个月,骨头早酥软得就想多动弹几下了。好在这波汹涌而来的客户中,多数人对菜品都没有挑剔,只有单纯的一个要求：肉！
别看宫里人伺候皇帝听上去风光,可像她们这样远离皇权中心的低等宫奴，一年到头都未必吃得上一回肉。听说国朝初立时,皇宫的待遇不错,那时候逢年过节,宫里不管大小，都能吃上好的,还发二尺尺头,但发展到现在，一座兴庆宫就有逾万宫奴,尺头先不提，想让每个宫人都吃一口肉，这可是笔不小的开支。
听大顺子他们说，他们在兽苑干活的,那些畜牲们生老病死，尸体没法处置，总有他们一口肉吃，可在其他地方，就不一定了。
宫里人吃肉难,难不倒吴桂花。虽说田大壮出事后，她在大膳房买菜没有以前那么方便，但兽苑养的猛禽猛兽每个月有活禽鲜肉的配额，她跟陈项商量过，请他运那些禽肉进宫时多搭一点，也就能满足她小饭点的那一点子需求了。