薛源提议去看牛肉的时候店里暂时还没有食客，因此他才会开口，不然他是不会把食客仍在一旁等着的。
除非是等一些现做的菜，薛源是个有信念感的厨师。
而姜灶则是一个有职业道德的打工人，因此姜灶让姜山看着店面，他带人进厨房。
薛源是第一个进入厨房的陌生人，嗯，除了工商局的执法人员外。
姜灶带着薛源一走，一旁的洪涛立刻满脸八卦的看向杜壮。
“嘿，小孩你说以后咱们这菜色是不是会越来越丰富？”洪涛好奇又期待。
“首先联合国卫生组织把十二至十四岁定义为青少年，而我今年十四，其次我觉得现在就已经很好吃了。”杜壮语气认真的说道。
洪涛看了看杜壮，坐着的杜壮看着不高，并且极瘦，脸色也蜡黄一副营养不良不健康的样子，最重要的是看起来一点不像十四岁，倒像十岁十一的样子。
“你有十四岁？”洪涛问道。
“当然。”杜壮点头。
“跑题了，我是说你期待姜老板的新菜不？”洪涛接着问道。
“还行，只要还是这种，我可以吃。”杜壮很诚实。
毕竟他期待的从来不是厨艺，而是食材，因此他对此倒是感受不深。
“我倒是很期待，这肉这么极品估计怎么做都好吃，而且我听着那人挺厉害，以后咱们更有口福咯。”洪涛美滋滋的吃着盘子里的煎肉，时不时再配一口自己店里带来的冰可乐，很是惬意。
杜壮没开口，他正用自己的筷子认真吃着盘子里的菜，以及小瓶子里的补剂。
“你这送过来的是鲜肉然后冻上的。”薛源一看见黑炎兽和摩啰豚的肉就迫不及待的扑上去，然后就开口了。
不过虽然是疑问句，但却没有让姜灶回答的意思。
“新鲜牛肉的短期保鲜温度要求是-1c~-4c为宜，需要保持恒定，每天上下温度不能超过0.5c。”