因此杜辉很快就发现眼前的姜灶根本没有任何厨艺基础知识,甚至好像对做菜这件事也没有太多天赋,因为姜灶对他提出的一些做菜构想毫无反应。
“薛源这臭小子到底是为什么要收这小子做徒弟的,太平庸了。”杜辉不解。
问到最后,杜辉表示很失望,都不想开口了,姜灶偷偷松了口气,然后主动开口了。
“师公我去看看师傅好了没有,正好端菜。”姜灶道。
“行,你去吧。”杜辉摆了摆手。
姜灶点头,扭头就往厨房冲,还真碰上薛源把菜盛出来。
“小姜来的正好,端菜。”薛源招呼道。
“好的,师傅。”姜灶笑着应声,开始端菜。
说话间姜灶就开始端菜,而且姜灶一动,一旁的姜山也起身帮忙,因此不一会别墅一楼饭厅的六人红木大桌上上摆了八菜一汤,看起来口味各异,但每一道菜用的都是姜灶带来的那头赤木雉鸡的鸡胸做的。
鸡豆花装在白瓷小盅里,每人一份,坐下后,杜辉直接开口说大家开吃,这顿家宴就正式开始。
但姜灶却没第一时间吃,或者说姜灶、薛源、姜山都没第一时间吃,只有杜辉和郭凯敏第一时间打开白瓷盅的小盖子准备吃。
刚刚一开盖,两人就愣住了,随即杜辉眼神晶亮,看向盅内雪白的鸡豆花。
这道菜是盐帮三绝之一,讲究一个吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,汤清肉白为第一眼观感。
眼前这盅就是完美的色泽,汤清似水,水中卧着一块形似豆腐一般雪白的鸡豆花,掀开盅盖的时候那股鲜美就已经直冲鼻尖了,简直无法阻挡。
“你小子厨艺进步了这么多?”杜辉惊奇道。
“师傅,您吃了就知道。”杜辉看了眼姜灶,没多说,反而示意杜辉先吃。
杜辉点点头,拿起勺子舀起半勺雪白的鸡豆花,和半勺清汤往嘴里送。
还没到嘴边,那股鲜味就刺激的杜辉想要流口水,压住想法,细细看着鸡豆花,认真评判后才塞进嘴里。