其余三人的想法也和石忠虎不谋而合。
很快四人,看着姜山一个人推着两辆装满竹编篮子的推车从大门出来,四人和其余搬货小工赶忙迎接了上去。
石忠虎自然和和姜灶寒暄,其余人负责搬货,很快天色大亮的时候,车都装好了,跟车回去后,四人第一时间就给自己的店用上了新食材。
一天,就一天,蓉城顶层的风向突然就变了。
蓉城作为新一线城市,城市人口超过两千万,有钱人占比按最少的百分之一计算也有二十万。
按最顶尖,今年刚刚出炉的餐厅算,一共有101家顶级餐饮,七十八位名厨,而其中向姜灶拿食材的只有一家位列其中。
那就是蓉城现任厨师会长余庆波的私厨。
但变化不是从余庆波私厨开始的,毕竟他的私厨很高端,但人少,而是从石忠虎的小河帮餐厅,中湖饭店开始的。
中湖饭店是石忠虎唯一一家开在成都的高端餐厅,平时生意只能算不错,四个顶级包厢,只顶出去了一桌。
一桌18888,十六个大菜,由老顾客蓉城荷花池衣服大王丁飒定的,他宴请的是来自温州的商人胡老板。
丁飒带着老婆和一男一女两个秘书,胡老板则带着儿子和两个秘书,一共桌上就坐了八个人。
菜很快上齐,丁飒长得颇像瘦头陀,但笑起来还是很有亲和力的。
“胡老板、小胡老板你们尝尝,这可是我们川省的盐帮菜,以前就是那些能只手遮天的大盐商吃的,每一道菜都精美的很。”丁飒笑呵呵的开口。
“那这我可得好好尝尝,听说以前那些盐商富得流油。”胡老板胖乎乎的,一摸肚子笑道。
“可不是,所以这菜好吃寓意又好。”丁飒道。
“胡老板这小煎鸡有点辣,可以尝尝那鸡豆花。”边上丁飒的老婆提醒了一句。
“我不怕辣,我可是吃过湖南菜的。”胡老板第一个瞄准的就是那盘子看起来就极为开胃由青红辣椒炒制的小煎鸡。
“胡老板试试,咱们这川菜讲究一个辣而不燥。”丁飒说完就示意包厢服务员给胡老板备上菊花茶解辣。