她看了看，都是她爱吃的点心，上次是在丰泽园吃到，回来顺嘴一说，他都记到心里去了。
两块点心下肚，沈妙也不好意思看他一个人忙碌，跑了过去，薛直已经把鱼处理好了，一条大草鱼，草鱼肉嫩刺多。
“还要做什么？”
“你帮我把鱼片好吧。”
沈妙可不跟他客气，片鱼是个细致活儿，她一直怕麻烦，所以都是清蒸红烧之类的，从来都不做酸菜鱼。
薛直二话不说，去房间里拿了一把匕首，沈妙瞟了一眼，刀柄上有些图案，她看不太清楚，颜色有些暗，可是刀口很锋利，而且刀身有些薄，一看就是使用很久。
沈妙进了厨房去做准备工作，找来了料酒、葱姜蒜和盐，酱油，把鱼腌制了起来。
在等待的时候，薛直帮忙生火，沈妙就把鱼骨和鱼头要用油煎一下，有了这一步才能熬制出美味的鱼汤。
同时把酸菜也要炒一下，等到鱼汤汩汩冒泡，便把鱼片一片片放到鱼汤里，不需要搅拌，就把鱼汤往上浇几遍就可以了，鱼片一烫就熟，鲜滑软嫩，简直完美。
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