另外一边，沈妙拿起菜刀把香菇、香葱、胡萝卜分别切碎，猪肉剁成肉末。
这时，糯米煮好了，沈妙把饭全部捞起来，倒入干净的盆里，然后把锅洗净。
等到锅热了以后，炒锅下油，倒入肉末炒散，后加入胡萝卜碎再翻炒一会儿，香菇碎翻炒至香，舀了一勺盐后，就盛起来。
把炒好的肉末、香菇、香葱、胡萝卜碎加入煮好的糯米饭内，不停的搅拌，直到均匀为止。
沈妙取出刚刚让沈李氏切好的面皮，放入适量糯米饭，用手做漏斗收口，一个烧卖就好了。
沈李氏在旁边，目瞪口呆。
“丫头，糯米饭还能这样吃，我以前顶多就是做个糍粑，打打牙祭。”
“我也是在家没事瞎琢磨，我们多做一些，蒸熟就可以了。”
沈李氏是做饭的好手，跟着沈妙看了几次就会了，很快一笼烧卖就做好了。
两人在案板上撒着面粉，看着一个个像花儿一样张开嘴的烧卖，闻着里面肉的香味，一会儿味道肯定不错。
锅里发出噗嗤噗嗤的声音，水开了，蒸笼动了几下，小笼包应该好了。
沈妙舀了一瓢凉水，围着锅边沿淋了一圈，水不在沸腾了，等了几秒，沈妙把蒸笼掀开，巨大的热浪扑面而来，还有些烫。
沈妙忍不住往后退了一步，待脸上的热气消散不少，看到一个白嫩嫩的包子，上面的褶皱特别清楚，看的人胃口大开。
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