第702章

中午，周昌民留在了林山村吃饭。

为了招待好这位抚台大人，林旭特意做了一顿红油火锅！

其实，正宗的红油是以四川的朝天椒加上植物油，以及花椒、八角、葱、蒜、糖等材料，用慢火精熬而成。

只不过，朝天椒在这个世界还没有出现，至少林旭没有地方去买，但是市场上有一种叫做小红椒的辣椒，口感和朝天椒非常相似，于是他便以小红椒为主材料，熬制了一些红油。

相比于上一世的正宗红油，他熬制的这种红油在味道上其实是略有不及的，但是这个世界的人从来都没有吃过火锅，平常的饮食也多以蒸煮为主，除了盐巴之外，并不怎么放其他材料，口味较为清淡，哪儿吃过对味蕾有着强烈刺激的火锅啊！

颜宁自从上一次吃了林旭做的火锅之后就上瘾了，天天都盼着再吃一顿！

只不过，这几天府兵和土匪把林山村围了个水泄不通，她知道林旭这几天几乎没怎么合眼，十分疲惫，自然不好意思央求林旭做火锅！

今天，终于又可以吃到火锅啦！

底料还没煮好，颜宁就已经凑在旁边，馋得口水直流了！

而周昌民自忖早已经吃遍了天下美食，就算是御膳房的拿手菜他也吃过，自然不把林旭的手艺放在眼里。

尤其是他看到林旭弄了一个大锅，里面都是红呼呼的汤水，把切好的肉片直接倒进去煮，就更是不以为然了，心想这不就是水煮菜嘛，有什么稀奇的？

颜宁怎么说也是颜府出来的大小姐啊，不过就是吃个水煮菜罢了，竟然馋成了这个样，看来这些日子真是没少受苦啊！

如果让她家人知道了，指不定心疼成什么样呢！

等他看到林旭把大铁锅架到一个特意挖了大洞的桌子上，下面还放着一个燃着煤炭的铁皮桶，然后招呼着大家各拿一个放了蘸料的碗，一起过来吃的时候，周昌民就更是感到无语了！