準備工作做好了，公子開方請求跟隨齊桓公一同打獵。齊桓公本來就喜歡公子開方，自然同意。一打獵才發現，公子開方竟然是一把好手，不僅車前馬後伺候得周到，箭法也是一流。打獵之後，難免一同喝酒，這時候，公子開方就開始介紹國家大妓院裡新來了什麼人，什麼人在床上最有情趣等等。齊桓公來了興趣，於是一同前去國家大妓院。
「人才啊。」齊桓公打心眼裡認為公子開方是個人才。
人才不止公子開方一個。
齊桓公有一個小內侍，名叫貂。聽這名字，還挺名貴。小內侍是幹什麼的？就是在後宮跑腿的小孩。貂是專門服侍齊桓公的，小孩夠機靈，齊桓公也挺喜歡他。
後來有一天，管小內侍的主管來找齊桓公匯報工作。
「主公，貂不能幹下去了。」主管說。
「為什麼？」
「這小子那話兒流膿了。」主管說。他是個太監，把遺精說成流膿，宮裡都這樣說。
「那打發他吧。」齊桓公下令。那時小內侍分為兩種，一種是從小閹了的，也就是太監，這就一輩子在宮裡了；另一種是沒有閹的，一旦流膿了，就必須出宮，否則怕他的膿到處流，那就麻煩了。就這樣，貂被送出了宮，回到自己家裡。
離開了最高領導，貂覺得很不適應，好像生活迷失了方向，失去了意義。
「我可以沒有爹沒有娘，不能沒有主公啊。」貂很痛苦，他很羨慕那些閹了的小內侍，可以永遠待在最高領導的身邊。
「孩子，別痛苦了，過幾天給你娶個媳婦，好好過日子吧。」他爹娘這樣勸他。
貂對娶媳婦沒有興趣，長期呆在宮裡，他有些性變態。如今他只想著要回到宮裡去，要回到齊桓公身邊。
「要這個鳥東西有什麼鳥用？」那一天，貂躲在自己的屋子裡，脫光了褲子，看著自己的那話兒懊惱，恰好手邊就有一把菜刀，當時一激動一上火一咬牙，右手操起菜刀，左手握住自己的那話兒，就是一刀。
手起刀落，刀過肉落。
一年之後，貂重新在後宮上崗了，他已經永遠不會再流膿了。
齊桓公很喜歡他，因為他是一個有獻身精神的人，為了偉大領袖獻身的人。
從那以後，貂就叫豎貂，因為他是個太監。
雍巫，字易牙，齊國特級廚師。
易牙原本是鮑叔牙店裡的大廚，後來齊桓公登基，聽說易牙的菜做得好，就向鮑叔牙要了過來。
易牙的手藝名不虛傳，不僅菜做得好，還總是變換著花樣來滿足齊桓公的口腹之慾，齊桓公想吃什麼，他就想方設法去弄什麼。
這一天，易牙烤了一頭乳豬，外焦裡嫩，再抹上蜜糖，齊桓公咬了一口，大聲叫好：「哎呀，真好真好。乳豬就是比老母豬好吃，乳豬這麼好吃，不知道嬰兒是不是也這麼香。」
齊桓公就隨便說了這麼一句，易牙記在心上。
第二天，易牙上了一盤粉蒸肉。
齊桓公嘗了一口，又香又嫩。
「易牙，這是什麼肉？比乳豬還嫩啊。」齊桓公問。
「嬰兒肉。」易牙回答。
「啊。」齊桓公大吃一驚，瞪大了眼睛，他想不到易牙竟然弄了嬰兒肉來，「哪裡來的？」
「主公，昨天主公說想吃嬰兒肉，我把自己三歲的兒子宰了，做成粉蒸肉請主公嘗嘗。」易牙從容地說，似乎他殺的不是自己的兒子，而是一頭豬，而且是鄰居家的豬。
齊桓公再也吃不下去了。
雖說是吃不下去，齊桓公認為易牙能夠把兒子做成粉蒸肉給自己吃，那該有多麼的愛自己啊。
公子開方、豎貂、易牙，齊桓公最寵愛的三個人，齊國人稱之為三寵。為了侍奉齊桓公，一個捨棄父母和世子寶座，一個捨棄了自己的命根子，一個宰了自己的兒子，他們是多麼的愛齊桓公啊。可是，有人不這麼認為。誰？管仲。
【向南看？向北看？】
稱雄中原，齊國已經稱雄中原。
但是，人的胃口是無限的。
「仲父，咱們什麼時候討伐楚國？」齊桓公的目標是楚國，只有征服了楚國，才能夠真正說自己是天下的盟主，是真正的聯合國老大。就像後來的美國，不能搞垮蘇聯，就算不上真正的老大。
「不行，楚國太強大，咱們還要發展才行。」管仲如此說。
五年之後，齊桓公問同樣的問題：「仲父，我們的國力增強了一倍，是否可以攻打楚國？」
「不行，楚國現在用子文為總理，國家安定團結，也不到處惹事，我們出師無名。」管仲如此說，他始終在關注著楚國，對於子文，他非常讚賞。
又過了五年，齊桓公又問這樣的問題：「仲父，可以攻打楚國了嗎？」
「還是不行，如今南面無事，反而是北面的戎狄強大起來，若是我們攻打楚國，戎狄趁機來攻打我們，那就失算了。依我看，先掃蕩北面，再說南面。」管仲的戰略視角很廣，不僅僅盯著南面的楚國。
對於齊國來說，北面的敵人才是最危險的敵人。
很快，管仲的話應驗了。
齊桓公二十三年（前663年），燕國前來告急，山戎入侵，抵擋不住，懇請齊國出兵救援。
救不救？
「救。」齊桓公和管仲的意見完全一致，沒這事還想打山戎呢。
大家記得嗎？當年齊僖公的時候，山戎曾經穿過燕國來打齊國，被齊鄭聯軍擊敗。
【北伐】
先來補習一下世界歷史知識。
周朝初期，四周都是蠻夷，這些蠻夷的出處在哪裡？當今有說法，說全世界的人都來自非洲。我們就不從非洲開始講了。
戎狄基本上被認為是同一起源，按著《史記》上關於匈奴的介紹，他們是夏朝的同族，也就是大禹的後代，說起來，也是黃帝的子孫。不過後來地處偏僻，逐漸與中央政府感情淡化，到了夏朝末年，就已經脫離中央政府了。再經過商朝的五百年，就徹底成了外民族。
但是從根本上說，那還是炎黃子孫。
東面的夷不同，他們是商朝的同族，到了商朝末期也是紛紛鬧獨立。周朝接管天下之後，東夷更不服氣，於是被滅。說起來，也是炎黃子孫。有些韓國人總說孔子是韓國人，有道理的，因為韓國人是被姜太公趕到朝鮮半島的東夷後代，而孔子是商朝王族後代，三千年前，他們是一家的，再往上數，黃帝也是韓國人了。所以，中國人都是韓國人，只是先有中國，後有韓國，沒辦法，我們直到今天還叫中國，因為中國的習俗是兒子跟著老子姓。
而南蠻的情況略有不同，南蠻是有苗的部落，是被黃帝擊敗向南遷移的，此後一直南遷，到越南、柬埔寨、泰國等地。當然，後來大家都是親戚了，不打不成親嘛，這是後話。