旅游和文化部发布的上半年全国星级饭店统计报告显示，这半年全国共一万家星级酒店，其中五星级饭店八百多家，营业收入合计是亿，利润总额为35亿。
其中津城总利润就占了八亿，而食古今一家独占亿，整个津城有十一家五星级酒店！
这份统计出来，食古今在利润上，占据了全国第一，它是一家才刚刚落成一年的新饭店，当时多少财经访谈，各种邀约，郦唯音是因为许副总的事情而全部推拒了。
除了食古今自己的利益，就是它带动津城的旅游业和农业发展非常明显，其他商业消费忽略不计。
郦唯音真的要表现出开分号，想必很多城市会很欢迎，并且拿出相当大的诚意。
当不止津城有食古今之后，外地就不会那么向往，而本地也不会以拥有它而自豪。
亏不亏另说，总之这话拿去威胁那帮人肯定很奏效。
“你想过开分号吗？”许副总很认真地问。
郦唯音想了想之后点头：“我想，但我不会开太多分号，我们的饭店之所以这么受人青睐，固然有符合新时代的营销理念，根本还是在美食上，如果不是食物让他们念念不忘，他们也不会一顾再顾。”
这方面，郦唯音把关非常严苛，想要再复制一个食古今，就必须从培养厨师开始。
“贫困山区有很多孩子读不下去书或者没有条件读书，孤儿院福利院也有，你可以像妈一样，从现在开始建立一个厨艺学校，用不了多少钱。”许副总给郦唯音提议。