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第36章 山西人吃醋

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“我以前听说山西人喝醋我是不信的,大学的时候我真看到山西同学她吃完饺子把她蘸饺子剩下的醋喝掉了。”

“包子不就是这么吃的吗[笑哭r]尤其是大包子就是往里倒醋才香……因为皮是面酸了不好吃,要给馅儿加味道。”

“搁以前我肯定是不信的,但我有个山西的同事,每次吃面倒人半瓶子醋!”

“我也爱这么吃,被我朋友说吃饭一桌都是醋味[doge]”

“不是这样的,是先把包子咬一个小口子,然后捏着包子肚,把那个小口子伸进醋碗里,把碗里的醋吸进包子里[暗中观察r]”

视频下的爱吃醋的古人见怪不怪,醋多好吃,又香又酸,多有味道!真是搞不懂怎么会有人不爱吃醋的?

真就是山猪吃不了细康,不识货!

古代山西人∶我们确实挺爱吃醋的,但也不会加那么多,醋不要钱啊!当钱大风刮来的?

当然有条件的就另说!

他们这的醋挺金贵的,也不知后世的醋是什么价格?他们平日里能买上多少?

口味较为清淡的古人,加这么多醋!这是打算酸死谁?

这要是个厨师,迟早得被他们这的顾客骂死,倒那么多醋,食材本来的原汁原味都没有啦!

懂不懂什么叫适量,什么叫适量!

有钱买醋的嚷嚷着食物是加醋好吃还是不加醋好吃。

没钱买醋的百姓们看看天幕上的醋好生羡慕,加这么多醋,这得多有钱啊!原来醋是酸的啊!他们总算知道别人吃醋时的味道。好想尝尝醋的酸味。

看得别人吃的这么香,他们看着看着也当作自己吃过了。

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