第二步，将鱼头、皮、骨、刺倒入锅内煮成汤，然后捞出，在汤内放入调味品。待客人到齐开餐后，将黑鱼片左边投，右边又迅速地把它捞起，真象是双双蝴蝶飘洋过海一般。
吃起来，嫩滑清脆，爽口不腻，鲜香可口，实为席上珍品。整个全鱼宴全部吃完后，所有的人都有一种意犹未尽的感觉。
接着上来的是火培鱼，剁椒鱼头，还有一盘鱼鳔。有辣有不辣，因为这个时候的辣椒毕竟还没完全普及下去，李好也不会想当然的认为所有的湘人都喜欢辣椒。
酒换了一种，不再是酒鬼酒，这次上的是浏阳河酒。虽然都是白酒，但是口感和其他方面还是稍有变化。这种天气里，对于湿冷的岳州人来说，白酒这东西真好！
“好了，大家吃饱喝足之后，现在进入正式议事阶段。”吃的差不多之后，李好笑着拍了拍巴掌，周围的声音一下就全部安静下来，所有的富商都神色紧张的看着李好。
刚才的东西虽然非常美味，但是此刻却是真正的大头戏。这关系着他们以后能否挣大钱，能否紧跟上李好的脚步，没人会轻易放松。
“我手上有几个小玩意需要找人来做。”李好手上新发明没有，但是改良这边的一些东西，一样可以带来丰厚的利润。
一个是君山的毛尖，唐朝人喝茶跟后世有很大的分别，这对毛尖来说就是一种浪费。李好喝过后世的毛尖，还从系统换了毛尖的制作技术。
所以他想把这种喝茶的技术和方式推广一下，至少比大唐人喝那种味道怪怪的茶感觉好多了，不过这个需要时间。
除了毛尖，还有这边的银鱼，这是一种非常美味的特产，还是贡品。稍稍整理好，包装一番，就能带来丰厚的利润。
这两个是最著名的特产了，实际上李好不仅是把这两样推了出来。整个洞庭湖的各种鱼类，以及特产，他都准备找人稍稍加工一番，然后往周边卖了出去。
当然就这样卖出去肯定不行，还得包装，还得有渠道。这个李好也给他们想好了，八百里洞庭的传说不要太多，这个包装放这边的那个特产上都能用，后世的人就这样玩。
渠道也能解决，这就是李好的第二个想法――在大唐各地铺设商场。当然现在只能优先湘省这边，其他地方还只能慢慢发展过去――交通不便。
等李恪治下的水利道路修好后，这周围的县府之间的流通就会加快不少。到时各地的特产流通也会变的更快，商场在这个时候应景而生，正好。
只不过这里的商场没有自动收银，也没有电梯空调，一切会显得比较简陋而已。简陋不要紧，只要卖的东西好，便宜，那么就会有钱挣，这道理放什么时候都管用。
商场这东西，单单靠这边的富商不行，他们的权利不够。所以李恪的身份也很重要，有一位王子的身份在其中，那么无论是潭州周围，还是整个大唐，还真能开下去。