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第172章

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“来了。”肖树林匆匆下楼,上午他把猴娃子交给刘春兰他们照顾,自己到蟹田里去看了一下,回来刚洗了个澡,罗蒙就回来了。

“刚刚树林抓了几只螃蟹回来,我给焗了,你们都吃吃看。”刘春兰一边给大家打饭,一边说道。

“你还知道焗呢?”罗蒙笑道。

“胖子教我的,就是把螃蟹埋在粗盐里,上小火烧。”刘春兰说着就笑了。

他们山里人,河鲜海鲜都很少吃,从前过年过节偶尔买几只螃蟹都是煎着吃,偶尔也用蒸的,不过蒸的都难免会带点腥味,他们吃不惯腥味不喜欢,胖子说用盐焗的好,原滋原味,还不腥气,刘春兰就试了一下。

转眼时间就进入九月下旬,按农历算也已经快到八月份了,长江流域的人说八月十五螃蟹圆,就是到了可以吃螃蟹的时候了,又说九月圆脐十月尖,就是说九月份吃母蟹十月份吃公蟹。

罗蒙家的大闸蟹很能吃,这几个月不知道喂了多少泥鳅田螺,当然能吃也能长,这个头,都快有五六两重了,剥开一只公蟹的蟹壳,大概是因为季节不对,这时候还没多少蟹膏,蟹肉倒是不错,咬一口,嫩甜嫩甜的,十分鲜美。

“这季节母蟹还没怎么上黄,就没抓母蟹。”肖树林解释说。

“吃公蟹好,公蟹本来就是吃的蟹肉。”罗老汉掰开一只螃蟹,见猴娃子瞪着眼睛往他那边瞧,就给他递了半只螃蟹过去。

“蟹嘴剔了吧?”刘春兰忙问。

“该剔的都剔了。”这猴娃子之前生活在山上,应该没吃过螃蟹,几个大人也不敢叫他多吃,就给吃了半只。

下午罗蒙去牛王庄,陈建华果然也跟他提了一下螃蟹的事,问他中秋节的时候卖不卖?罗蒙想了想,还是决定再等等,等到天气再凉一点,膏满蟹肥的时候再捕捉销售。

“还有你们这些天摘回来的刺玫果,卖不动啊。”陈建华说道。

“卖不动?”罗蒙这还是头一回听说自己山上的东西卖不动的,一时间脑子也有点转不过弯来,咋还能卖不动呢?复一想,这玩意儿是药啊,既不能当饭吃也不能当零嘴吃,卖不动也很正常。

“月饼的事都安排好了?”罗蒙想了想,又问陈建华说。

“第一批月饼已经做好了,正回油呢,莲蓉和栗蓉的都还没做。”陈建华回答。

“莲蓉的和栗蓉的先各做一千个,放到网上卖完了就不做了,极味楼那边,我先问问,到时候再给你数量。”罗蒙家的莲子鲜的干的都很好卖,用来做月饼的话,还真挺奢侈。

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