许国涛真的都做了一些快手菜出来。
从做菜的时间上来看,似乎做得很随便,可从味道上来看,却一点都不随便。
一道仙汤味的汤。
一道仙草味的白菜,名为开水白菜。
一道香草牛肉。
一道奶香虾球。
一道西湖醋鱼。
主食是黄金蛋炒饭。
四菜一汤一主食,每一道都散发着让人心甘情愿去光盘的味道。
佟宇他们几人在美食面前,甚至有些尊卑不分地跟佟言抢了起来。
他们三人看着最后干干净净的盘子,只觉得意犹未尽。
而已经吃饱了的佟言,则是拧着眉心开始点评。
“松茸汤你是直接用清汤熬的,只是这清汤在熬制的过程中,火候没控制好,有点腻味了,还有开水白菜的汤应该用专门熬制的汤做的,你为了省事用的是跟松茸汤里一样的清汤了。
材料不足的时候,你应该直接放弃不做那道菜,而不是随便用别的东西去敷衍人。
还有香草牛肉里的牛肉,其实用国产的牛肉,口感会更加好,很多时候,并不是进口的东西就一定是最好的。
做这醋鱼的时候,你应该是太着急了,以至于火太大了,调味也有问题。
奶香虾球的虾仁应该用新鲜的虾仁,而不是这种冷冻的。