转眼就到了下月月初，九月的江风渐凉，白潮生也到这个世界接近两个月了。今天是他的小妹沈秀秀去学堂的日子，也是他的酒楼开业的日子！
早上白潮生做好早饭，先送沈秀秀去学堂入学，沈秀秀背着自己新做的漂亮书袋，穿着浆洗的干干净净的新衣服，坐在一群小萝卜头中间冲着站在门口的白潮生摆摆手。
开学前的一段日子，白潮生曾特意抽出时间来给沈秀秀启过蒙，虽然他四书五经啥的他也不会，但是数学能力绝对比古人好很多，就是大部分公式方法不能拿出来用，也不能用阿拉伯数字来计算，只能老老实实的写大字，但是他深入浅出的经验还是给沈秀秀带来了很大启迪。
毕竟他的小学数学教师资格证也不是白考的。
然后他就发现沈秀秀在算术方面颇有天赋，正巧沈秀秀也想学算术，于是现在沈秀秀就坐到了书苑算术班的小萝卜头里，成为了一名光荣的‘小学生’，
离开书苑后，白潮生又马不停蹄的赶往鲤仙特色烤鱼大酒楼，两个徒弟几日前就已经启程前往京城了。本来酒楼应该是两个徒弟掌勺，但是现在只能白潮生上了，于是白潮生摇身一变就变成了白主厨。
得益于前段时间白潮生摆摊时打的小广告，今日才一开业，门口就已经等了不少客人，就连陈船工都拖家带口的一起来了。
“咱们鲤仙特色烤鱼大酒楼主打菜品是特色烤鱼，其他菜色诸如卤味拼盘，特色小炒也应有尽有，诸位里面请！”开门先给财神爷上香，请江县丞进行简单的剪彩仪式，仪式结束后一众穿着统一服装的小二就站在门口招呼客人，“今日开业，每条烤鱼优惠五十文，另每桌赠送一瓶特制酸梅汤！”
这里的店小二都是白潮生抽空培训出来的，按照现代服务业的标准，统一着装，统一培训，统一签订雇佣合同，这么一眼望去，别提多有牌面多有精气神了！
“少爷，这是您那位好友开的酒楼？”傅时言今日并没有跟白潮生一起过来，而是早早的带上杨掌柜，一早过来预定了一个包间。酒楼临江而建，后院设有大包间，中庭也设有露天的桌席，以小亭绿竹相隔，看上去也别有一番雅趣，最亮眼的还是院中那个能一眼看到全貌的厨房，里面设施一应俱全，这会已经能隐隐约约闻到一股麻辣辛香的香气。这才一会儿的功夫人就满的七七八八了。杨叔先前听说过这烤鱼，但是却没吃过，今日一来，不免好奇的四处大量。
“是的，一会你可以尝尝。”傅时言微微一笑，看向厨房中正在忙碌的白潮生，“他厨艺不错，现在这个配方比第一次做的时候好吃许多。说起来他研制的很多菜品我都是第一个品尝的。”
“我觉得厨艺应该也不错。”杨掌柜完全没听懂傅时言弦外之音的炫耀，他看着傅时言的脸，很是赞同的点点头，“少爷你的都眼见着丰腴了些，小姐在天之灵一定倍感欣慰。”
这天没法聊了。
此时的后厨正忙的热火朝天，几个签了协议的帮厨正在特制的超长烤炉前面烤鱼，七八个灶台上也全用了起来，中间备餐的大桌子上摆满了特制的烤盘，第一批烤鱼即将出锅接受检阅。
今日不止很多老客户过来捧场，就连上次被白潮生开导过后的陈梅香都拖着她爹陈伟家来了。
陈梅香的父亲陈伟家是鲤仙最大的船镖老板，长得高壮威猛一脸凶相，但是唯独奈何不了自己的女儿，前段时间女儿哭哭啼啼的回家问他这世上是不是有很多负心汉的时候，他还心里一惊，觉得自己的傻女儿被人骗了，了解过前因后果后他对白潮生这个后生产生了浓厚的兴趣。
“客官！您要的烤鱼，卤味拼盘来了！待沙漏里的沙漏尽了，烤鱼就可以享用了，这是赠送的特制酸梅汤，祝您用餐愉快！”两个小二手脚麻利的放下小炭炉和烤鱼，又将放在桌上的小沙漏倒过来，这才退出包间。
“这就是最近大街小巷都在传的烤鱼和卤味？那小子发明的？”陈伟家拿出筷子戳了一下烤盘里的鱼肉，那鱼外皮烤的酥脆，筷子一戳便露出里面的雪白的鱼肉来，丝丝缕缕的麻辣味慢慢抢占人的嗅觉，陈伟家忍不住咽了一口口水，一脸震惊的看着自己的女儿。
陈梅香最近在家里听父亲讲述自己这些年走南闯北遇见的听说过的渣男事迹，正吃饭呢，也不忘在脑子里构思情节，誓要将天下渣男的面目都揭开，这会听到父亲的话，她才回神，点点头，“就是他，听说白哥哥最近还要办个美食培训学校。爹，今日来不是要你吃饭的！你先别吃，听我说！”
陈梅香看着自家老爹一手鸭头一手酸梅汤，吃的不亦乐乎，顿时不乐意了，将杯子夺下来，“爹，我可听江锦城那小子说了，他们做的这烤鱼不止要在鲤仙卖，将来还要卖到其他地方。你也看到这烤鱼生意了，你就没点其他想法，比如和他合作一下？”