之后的几天慕云笙便每日早出晚归忙着处理逍遥居的事情。
逍遥居前段时间便已按照先前慕云笙所要求的装修好了，这几日慕云笙一直在与申师傅商讨逍遥居的特色菜谱。
之前慕云笙给申师傅的那本食谱册子，申师傅现在也已经做的相当熟练，他本就在厨艺上颇有天赋。
随着对这食谱上的菜色进行更深入的研究，崔师傅有了一些新的认知。
他尝试着将其中几样菜式在原有的基础上又适当调整了几道工序。
做出的菜肴竟比那本册子中记载的还要美味。
慕云笙经过与申师傅一番品评后，最后挑出了其中做的最好的十样菜作为逍遥居的特色菜。
有单笼金乳松、水晶龙凤糕、缠花云梦肉、鲜奶乳酿鱼、清蒸蟹粉狮子头、香仔八宝汤鸡等等。
酒楼除了好菜还需要好酒，慕云笙自己不会酿酒，但是她的外祖家可是以酒发家的，其中的明香酒在大离可谓是相当有名。
当初刚买下紫堂轩后慕云笙便与墨城的小舅舅通信，说她准备在尚京开一家酒楼。
小舅舅王之霖十分赞同慕云笙的想法，不久便回信逍遥居供应的酒由他来提供，让慕云笙放心。
就在逍遥居装修好的前几日慕云笙收到了小舅舅派人送来的酒。
这酒慕云笙之前没见过，她当即打开了一坛，酒香顷刻弥漫开来。
有别于明香酒的浓厚，小舅舅这次送来的酒香味更为细腻柔和。
与酒一起送来的还有一封信，慕云笙看过信后，才知这是小舅舅特意给逍遥居酿制的酒，名字都没有起，以后这酒只供给她的逍遥居出售。
想到这是小舅舅给她特意酿造的酒，慕云笙激动的都不知说什么才好。
许久后她缓过神来，看着面前飘香四溢的酒，脑中便浮现红尘醉这三个字。
于是慕云笙便给这酒起了红尘醉这个名字，倒是听起来与逍遥居格外相配。
一切都已就绪，慕云笙便将逍遥居开业的日子定在了五日后。
因为慕云笙现在年龄尚小，又是女子，慕云笙并不想让人知道她是逍遥居背后的主人。
所以逍遥居开业的时候，慕云笙只带着柠香远远在外面看着。
逍遥居门口放起了鞭炮，牌匾上的红绸被接去露出逍遥居三个大字。
因为是酒楼新开张，为了积累人气，开张三天所有的菜品和酒打七折，热闹的人群涌进了逍遥居，酒楼里顿时热闹了起来。
在逍遥居的包房里一身烫金长衫的程锦风一边摇着扇子，一边品尝着逍遥居的红尘醉。
“阿烨，你怎么会知道今日逍遥居开张，还特意请了阿邵和我过来，你原先可是从来没有关注过这些。
不过这红尘醉真是不错，酒香绵长倒是很符合我的口味，而且这逍遥居的菜色很是特别且味道一绝，一点也不比天香居差。
不知这逍遥居的主人是谁？阿烨你的天香居可是遇到对手了。”